淄博優(yōu)質(zhì)豬肉罐頭生產(chǎn)

“發(fā)明于200多年前的罐藏技術(shù)，在各種新舊食品保藏技術(shù)的不斷更迭中，始終以強(qiáng)勁的生命力發(fā)展至今?！敝袊揞^工業(yè)協(xié)會理事長查長全表示。經(jīng)過幾百年的變遷，如今，我國罐頭行業(yè)不斷適應(yīng)國際市場對品質(zhì)、安全的要求，在標(biāo)準(zhǔn)、檢測等方面成功與各進(jìn)口國對接，已成為體系健全、質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠的行業(yè)之一，而中國也已成為當(dāng)今世界罐頭生產(chǎn)和出口的大國。在1995到2018年之間，是我國罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的20年。從出口量來看，在短短幾十年內(nèi)，我國的罐頭總出口量從幾十萬噸翻了兩番，超過了300萬噸；出口額也從當(dāng)初的幾億美元躍升到年創(chuàng)匯50至60億美金。從品類來看，番茄、蘆筍、竹筍、黃桃、桔子等一批拳頭品種的加工量和出口量，始終保持在全球市場第一的位置，特別是蘆筍罐頭和桔子罐頭，占據(jù)全世界罐頭出口量的70%到80%。

中秋節(jié)送禮可謂是人類的情感的外化，特別是在中國社會中，送禮更是維系人際關(guān)系的重要手段。古人云，“投我以木桃、報(bào)之以瓊瑤，匪報(bào)也，永以為好也”。所以，送禮具有傳情達(dá)意和利益交換的雙重功能。但是送禮也給人帶來了很多的困惑，臨近中秋節(jié)的時候很多人都會糾結(jié)：中秋節(jié)送禮送什么好呢，要考慮到不同的人群，要分門別類的送禮，想想也真是頭疼??！健康食品?，F(xiàn)在人都特別注重身體健康問題，據(jù)統(tǒng)計(jì)，過年送禮選擇送健康的達(dá)到了46%，每一件禮品里面必有一件是健康禮品，每10個人會有4個人毫不猶豫地選擇了健康禮品。水果罐頭中的水果富含維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對調(diào)理老年人三高、抗衰老、通便潤腸都有極好的養(yǎng)生效果。

如果午餐肉罐頭沒有打開的話能保存3年，平時放在陰涼干爽的位置就可以了，放不放冰箱都可以。不過打開后的午餐肉罐頭就不能放太久了，雖然一頓吃一罐午餐肉罐頭畫面有點(diǎn)美，但是能吃完就盡早吃完咯，保存在肚子里更妥當(dāng)。1-2個人吃一罐大盒的午餐肉罐頭吃不完也正常，那么就要放入冰箱保存咯，放2-3天是極限了。夏天的話放冰箱，將午餐肉放入餐盤中之后用保鮮膜或者保鮮袋包好。那冬天能放久一點(diǎn)嘛，放久了畢竟也不好，這種加工過的食物還是早點(diǎn)吃完比較好，用來做飯團(tuán)或者三文治都可，平時餓了就咬一口。有冰箱就好辦，不過沒有冰箱“涼拌”嗎？沒有冰箱的話，午餐肉最好不要過夜啦，尤其在夏天食物放上一晚會餿掉，冬天溫度雖然降低了午餐肉不會餿，但建議盡早吃完比較好，不過夜。晚上用來做宵夜也可以呀，下面條或者夾著兩篇吐司吃都o(jì)k。

在90年代初，罐頭在中國市場上有很大的銷量，尤其是水果罐頭，更是受到廣大消費(fèi)者的喜愛。在那個零食匱乏的年代，南方的荔枝龍眼罐頭、北方的紅果海棠罐頭都是小孩夢寐以求的美味，亦是一種甜蜜的奢侈品。其中罐頭廠以糖水柑片、荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿罐頭等為大宗。產(chǎn)品銷區(qū)包括亞歐兩大洲40多個國家。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在的通寶除了生產(chǎn)午餐肉，還一直根據(jù)消費(fèi)者的需求研發(fā)符合家常菜必備的中國特色罐頭。紅燒排骨、梅菜扣肉、油燜筍、四喜烤麩、排骨蓮藕湯... ...隨便拿出幾罐進(jìn)行加熱擺盤，就能輕易做出一桌地道的家常大餐。中國飲食文化博大精深，每個省份區(qū)域都有自己獨(dú)特的美食口味。因此會出現(xiàn)各式各樣的罐頭，每一款代表著各地人的味蕾記憶。

日本魚類資源豐富，他們自產(chǎn)的罐頭大部分是魚罐頭。但是日本的畜牧業(yè)并不發(fā)達(dá)，所以他們剛開始都是從美國進(jìn)口肉罐頭。甲午戰(zhàn)爭之前，日本軍隊(duì)為了補(bǔ)充軍需，緊急從美國購入了一批牛肉罐頭。但美國的牛肉罐頭的口味日本士兵并不喜歡，所以后來日本人從美國進(jìn)口牛肉自己制作罐頭，淄博豬肉罐頭在里面加上胡蘿卜和土豆這種素菜，加上砂糖和醬油做出來味道偏甜的罐頭。這些罐頭不僅僅受到日本士兵的喜愛，就連當(dāng)時的日本平民也很喜歡吃。而自從日本和美國關(guān)系惡化之后，這些高端的肉罐頭都被自產(chǎn)的低質(zhì)量的罐頭所替代。豬肉罐頭生產(chǎn)這些被日本人嫌棄成豬食的罐頭里面都是豬血和粗糧，到了后來日本國內(nèi)經(jīng)濟(jì)越來越緊張，日本士兵只得隨身帶些冷飯團(tuán)充饑。