北京優(yōu)質(zhì)火腿豬肉罐頭銷售

1932 年，午餐肉的鼻祖誕生了，一款由杰伊·荷美爾（荷爾美公司創(chuàng)始人之子）發(fā)明的12 盎司罐裝午餐肉。一塊由火腿、豬肉和淀粉混合著糖、鹽、水等制成的粉色肉塊，價(jià)格比市面上的普通肉類便宜，而且還能補(bǔ)充熱量和喂飽腸胃。不過(guò)，最早這款午餐肉沒(méi)能達(dá)到銷售預(yù)期，直到有人把名字改成了「SPAM 午餐肉」（嚴(yán)正聲明：絕非廣告）配上 40 美分的售價(jià)，著實(shí)勾起不少吃土中人的拔草欲。罐頭食品早期其實(shí)都是出于戰(zhàn)爭(zhēng)原因才被需求，甚至可以說(shuō)一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的輸贏有時(shí)候是由軍隊(duì)的罐頭質(zhì)量決定的，午餐肉被發(fā)明后，同樣在“二戰(zhàn)”中起著至關(guān)重要的作用。與其這樣說(shuō)，不如說(shuō)它在二戰(zhàn)期間成為了全球網(wǎng)紅罐頭類食品。由美國(guó)人帶出的這種肉類替代品，一時(shí)間內(nèi)讓不少國(guó)家的人都視作平價(jià)中的美味。甚至讓俄羅斯、捷克等國(guó)家研發(fā)仿制。

現(xiàn)在過(guò)節(jié)都送什么禮盒？記得最早的時(shí)候走親戚都是拿罐頭、紅糖、果子盒、酒，如果親戚家有老人的話，還會(huì)拿上兩個(gè)自家蒸的棗卷饃;后來(lái)到了零幾年的時(shí)候，農(nóng)村老家過(guò)年走親戚都流行拿煙酒、方便面、整箱子的餅干、點(diǎn)心等，看著箱子很大很高端，實(shí)際上里面裝的東西很少，也很劣質(zhì)！現(xiàn)在過(guò)年走親戚，拿的東西也越來(lái)越實(shí)惠了。比如拿米、面、油、雞蛋、酒、牛奶等?，F(xiàn)在過(guò)年送什么，還是要根據(jù)地方的風(fēng)俗和關(guān)系的輕重：第一，年紀(jì)大關(guān)系很好的送些老年保健品如腦白金純牛奶之類的。第二，年紀(jì)大關(guān)系不是很好的，就會(huì)買些酒肉之類的。第三，年紀(jì)不大關(guān)系很好就會(huì)買些飲品之類的比如安慕希，純牛奶之類的。

：這種罐頭在超市的貨架上，隨處可見(jiàn)。是一道傳統(tǒng)美食，屬于粵菜系，是以豆豉，鯪魚(yú)為主料的菜肴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。當(dāng)它被裝進(jìn)罐頭時(shí)，或許是保證它不會(huì)變質(zhì)加入了大量的鹽和油。如果要單吃，幾乎吃幾口都已經(jīng)難以下咽。我們買回來(lái)通常，會(huì)配一些蔬菜烹炒，以中和它的咸味。營(yíng)養(yǎng)豐富，佐餐佳品，鯡魚(yú)罐頭：最大特點(diǎn)是其無(wú)所不在、難以消散的惡臭。沒(méi)吃過(guò)腌鯡魚(yú)的人常因?yàn)樗瘫堑膼撼舳诒牵瑩?jù)報(bào)道瑞典政府也規(guī)定不許在住宅區(qū)內(nèi)開(kāi)啟鯡魚(yú)罐頭。國(guó)際航班也不允許攜帶這種罐頭，因?yàn)闅鈮旱淖兓赡馨l(fā)生罐頭破裂，后果很嚴(yán)重。

經(jīng)調(diào)查研究表明，火腿罐頭目前在過(guò)內(nèi)的銷售勢(shì)頭呈下降趨勢(shì)。其主要原因是因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)居民生活水平明顯提高，人們對(duì)食品的要求也越來(lái)越高，而罐頭則被冠以不健康，不新鮮，防腐劑等頭銜。加上很多罐頭企業(yè)目標(biāo)瞄準(zhǔn)國(guó)際，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出空虛的形式，讓很多劣質(zhì)罐頭乘虛而入。其實(shí)罐頭是一種特別方便的水果食品，它能夠長(zhǎng)期保存，當(dāng)然現(xiàn)在很多大型的火腿罐頭廠家早已采用高溫等技術(shù)手段殺菌取代了防腐劑。使火腿罐頭能夠保證新鮮的同時(shí)更加健康?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡出游，而火腿罐頭則是不二的選擇。

中秋節(jié)送禮可謂是人類的情感的外化，特別是在中國(guó)社會(huì)中，送禮更是維系人際關(guān)系的重要手段。古人云，“投我以木桃、報(bào)之以瓊瑤，匪報(bào)也，永以為好也”。所以，北京火腿豬肉罐頭送禮具有傳情達(dá)意和利益交換的雙重功能。但是送禮也給人帶來(lái)了很多的困惑，臨近中秋節(jié)的時(shí)候很多人都會(huì)糾結(jié)：中秋節(jié)送禮送什么好呢，要考慮到不同的人群，要分門別類的送禮，想想也真是頭疼?。〗】凳称贰，F(xiàn)在人都特別注重身體健康問(wèn)題，據(jù)統(tǒng)計(jì)，火腿豬肉罐頭銷售過(guò)年送禮選擇送健康的達(dá)到了46%，每一件禮品里面必有一件是健康禮品，每10個(gè)人會(huì)有4個(gè)人毫不猶豫地選擇了健康禮品。水果罐頭中的水果富含維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)調(diào)理老年人三高、抗衰老、通便潤(rùn)腸都有極好的養(yǎng)生效果。

中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)提出，從全球的罐頭發(fā)展趨勢(shì)上看，綜合性集團(tuán)化漸成潮流，資源逐漸集中靠攏，產(chǎn)業(yè)鏈不斷優(yōu)化，市場(chǎng)壟斷加劇，國(guó)際同行競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步加強(qiáng)；同時(shí)，新材料、新包裝和新技術(shù)的技術(shù)應(yīng)用，大大加快創(chuàng)新步伐，這為罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的內(nèi)生動(dòng)力。而從需求的角度上看，包括食品工業(yè)在內(nèi)的制造流通產(chǎn)業(yè)的新概念、新業(yè)態(tài)和新模式不斷涌現(xiàn)，有可能帶來(lái)意料之外的消費(fèi)需求和方式的變革，這為罐頭產(chǎn)業(yè)的煥然新生提供了適時(shí)的契機(jī)。而且，由于年輕一代生活方式的變化，在廚房簡(jiǎn)單化、時(shí)尚化和戶外運(yùn)動(dòng)、休閑旅游等大背景下，罐頭行業(yè)正迎來(lái)“廚房市場(chǎng)”、“背包市場(chǎng)”、“后備廂市場(chǎng)”等不同消費(fèi)場(chǎng)景下的歷史機(jī)遇。