歡迎進(jìn)入商丘通寶食品有限公司官方網(wǎng)站!
電 話(huà):0370-4473181
郵 箱:47410853@qq.com
網(wǎng) 址:www.gzshou.com
地 址:河南省商丘市虞城縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)至誠(chéng)六路西側(cè)
有人認(rèn)為罐頭吃多了不利于健康,這是為什么哪?這主要跟罐頭食品的制作方式有關(guān)系,在生產(chǎn)的過(guò)程中,會(huì)往其中加入不少的化學(xué)物質(zhì),以便保證罐頭的口感,還有存儲(chǔ)的時(shí)間。這些由人工合成的化學(xué)物質(zhì),短期少量食用是相對(duì)安全的,但是經(jīng)常大量食用就會(huì)對(duì)人體造成不利影響。還有,就是罐頭食品要是封閉不完全的話(huà),在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中則可能會(huì)引起細(xì)菌污染問(wèn)題,人要是吃了這種食品,對(duì)于健康的影響也是很大的。另外,罐頭食品也不是人人都適合食用。尤其是對(duì)于孕婦和兒童來(lái)說(shuō),則是需要引起注意的。罐頭之中含有的添加劑對(duì)于胎兒會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
數(shù)據(jù)顯示,1959年,我國(guó)罐頭產(chǎn)量為16萬(wàn)噸,其中出口8.2萬(wàn)噸,占總產(chǎn)量的51%。1960年以后,由于農(nóng)產(chǎn)品原料短缺,罐頭產(chǎn)量縮減,1962年量?jī)H7.3萬(wàn)噸。1965年起,經(jīng)過(guò)原料改良、技術(shù)改進(jìn)等革新,年產(chǎn)量回升到12.2萬(wàn)噸,出口約8萬(wàn)噸,占總產(chǎn)量的66%。在新中國(guó)成立后的幾十年內(nèi),罐頭這一最先打入國(guó)際市場(chǎng)的食品品類(lèi),起步早、基礎(chǔ)好、發(fā)展快,在出口創(chuàng)匯方面為國(guó)家作出了巨大的貢獻(xiàn),同時(shí)也逐步豐富了老百姓們略顯單調(diào)的餐桌。改革開(kāi)放以來(lái),隨著國(guó)民生活水平的提高,罐頭從出口的“奢侈品”飛入了尋常百姓家。在物資相對(duì)匱乏的年代,消費(fèi)者們對(duì)于這種“鐵皮可包萬(wàn)物”的食品需求不斷增大,罐頭的銷(xiāo)量逐年上漲。
利用廢棄得煙盒,咱們可當(dāng)成大伙制做出多款得物品,打個(gè)比方:筆筒、煙灰缸等等。今兒個(gè)咱們要來(lái)為大伙來(lái)介紹利用廢棄得煙盒來(lái)制做出一款別致得陶藝花瓶,這款陶藝花瓶不僅制做手法容易,而且還特得便捷,信任非常多人都能Like這么一分手工教程得。準(zhǔn)備原料:煙盒一個(gè)、陶泥、植物、泥土、螺絲刀。首先咱們將陶泥取出,要是有人Like各種色彩得陶泥得話(huà),那么可以將陶泥合到一塊,可不能揉搓,要是搓揉得話(huà),色彩能變?yōu)橐环N。要是大伙L(fēng)ike一種色彩得話(huà),那么可以將其揉搓成一種得色彩,接著將陶泥慢慢得覆蓋到煙盒上面,這原因是陶泥具有非常強(qiáng)得粘附能力,因 此咱們沒(méi)必要憂(yōu)慮能掉下來(lái)。等到咱們用陶泥給全部得給包裹行了往后,這么一款陶泥包裹出來(lái)得陶藝花瓶就出當(dāng)今咱們得眼前了。但卻,外表看起來(lái)不怎么靚觀(guān),咱們還需要進(jìn)行一下修飾才可以。
臘肉制作方法。 腌制臘肉的第一步是將“ 腌制”臘肉的食鹽、 花椒、 五香粉、 八角粒等放在鐵鍋內(nèi)炒熟, 然后將它們一起均勻的涂抹在肉身上, 放在陶缸內(nèi)腌漬。 目的是讓鹽、 香料與肉充分融合、 相互浸透。 紹興火腿午餐肉食鹽是為了使肉脫水、 防止肉腐爛變質(zhì), 同時(shí)也是為了使肉有咸鮮味; 香料是為了除去肉的腥味, 提振肉的香氣。 " 至 ’ 天后, 將肉一塊塊取出,掛于太陽(yáng)下或陰涼處曬晾, 除去肉中的水分, 使肉不易霉壞。由于冬天,特別是西南的云貴川地區(qū)寒冷、多雨,老百姓常常把臘肉掛在有火塘的地方烤干, 估計(jì)這就是薰肉的起源吧。 為了使臘肉在春季到來(lái)的時(shí)候不被霉壞, 火腿午餐肉生產(chǎn)一般老百姓會(huì)把臘肉切成片狀或塊狀, 然后把它放入盤(pán)口罐內(nèi), 并在罐口與罐蓋之間倒入清水, 使罐內(nèi)的臘肉與罐外的空氣隔開(kāi), 罐內(nèi)的臘肉不再會(huì)受到腐爛霉菌的侵蝕, 這樣既能保持臘肉的美味, 又能經(jīng)久不壞。 類(lèi)似的肉類(lèi), 例臘魚(yú)、臘雞、臘鴨等都是采用這樣的方法腌制的。
創(chuàng)新不等同搞發(fā)明,不能將范疇僅限于前人未開(kāi)發(fā)的肉類(lèi)制品,而是要放開(kāi)思路,確保不盲目、不跟風(fēng)、不刻意,因地制宜加大對(duì)新產(chǎn)品的研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的升級(jí)改造力度,以及對(duì)其面市形式的個(gè)性化、多樣化處理等。也可以這樣認(rèn)為,只要符合國(guó)家有關(guān)食品法律法規(guī)的要求,做到尊重不同群體、不同地域、不同時(shí)期的市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)畜禽產(chǎn)品原料、外形、風(fēng)味、包裝等進(jìn)行創(chuàng)意處理,而該類(lèi)制品在市場(chǎng)上又有充分的消費(fèi)需求,能節(jié)本降耗,能提高食品安全水平和經(jīng)濟(jì)效益,那么,這樣的產(chǎn)品就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了真正意義上的創(chuàng)新。“十月懷胎,一朝分娩”,肉類(lèi)制品的創(chuàng)新并非一朝一夕,也不是簡(jiǎn)單的相加相乘,而是要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的反復(fù)考驗(yàn)和供需的反復(fù)調(diào)整。待到一種肉能被加工成百千種食品,并廣受市場(chǎng)好評(píng)時(shí),自然,十種畜禽就能有千萬(wàn)條銷(xiāo)路,“肉賤傷農(nóng)、肉貴傷民”和“豬周期”的怪象都將因此大幅緩解。