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數(shù)據(jù)顯示,1959年,我國(guó)罐頭產(chǎn)量為16萬(wàn)噸,其中出口8.2萬(wàn)噸,占總產(chǎn)量的51%。1960年以后,由于農(nóng)產(chǎn)品原料短缺,罐頭產(chǎn)量縮減,1962年量?jī)H7.3萬(wàn)噸。1965年起,經(jīng)過(guò)原料改良、技術(shù)改進(jìn)等革新,年產(chǎn)量回升到12.2萬(wàn)噸,出口約8萬(wàn)噸,占總產(chǎn)量的66%。在新中國(guó)成立后的幾十年內(nèi),罐頭這一最先打入國(guó)際市場(chǎng)的食品品類(lèi),起步早、基礎(chǔ)好、發(fā)展快,在出口創(chuàng)匯方面為國(guó)家作出了巨大的貢獻(xiàn),同時(shí)也逐步豐富了老百姓們略顯單調(diào)的餐桌。改革開(kāi)放以來(lái),隨著國(guó)民生活水平的提高,罐頭從出口的“奢侈品”飛入了尋常百姓家。在物資相對(duì)匱乏的年代,消費(fèi)者們對(duì)于這種“鐵皮可包萬(wàn)物”的食品需求不斷增大,罐頭的銷(xiāo)量逐年上漲。
火腿罐頭批發(fā)的各種罐頭受到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,火腿罐頭這么多種,且不同品牌,不同生產(chǎn)方法的罐頭口味等方面都有不同,那么罐頭選擇有什么好方法呢?1、觀察下瓶?jī)?nèi)水果的色澤,若同一塊水果局部色澤異常,這是變質(zhì)或選材的征兆;2、觀其水果塊形是否完整,內(nèi)容物有沒(méi)有異物及混濁與否,罐頭應(yīng)該是果肉大小均勻一致,色澤鮮艷;3、還要注意一下罐頭湯汁,輕輕搖一搖,如湯汁明顯渾濁,這顯然是不正常的,其次湯汁顏色是否跟水果顏色一致也要酌情加以判斷,通常二者顏色不一致,糖水清亮美觀。
隨著兒時(shí)的美味——午餐肉再度走紅網(wǎng)絡(luò),罐頭食品這一品類(lèi)重新回到了消費(fèi)者們的視野中。濃稠美味的午餐肉、清香鮮甜的黃桃糖水、鮮嫩細(xì)滑的油浸金槍魚(yú)……從肉制品、果蔬到主食,小小的一方鐵皮,匯聚了來(lái)自大江南北五湖四海的至上美味,可謂“只有想不到、沒(méi)有吃不到”。自新中國(guó)成立以來(lái)的70年發(fā)展,不僅僅帶來(lái)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的騰飛,更讓老百姓們的生活水平蒸蒸日上。從上世界五十年代的軍需和出口專(zhuān)用“奢侈品”,到今天“飛入尋常百姓家”的“網(wǎng)紅”食品,罐頭禮盒也被很多的商家作為送禮的一些產(chǎn)品而推出,你還記得兒時(shí)吃過(guò)的午餐肉罐頭的味道嗎?
午餐肉罐頭怎么開(kāi)?通常把午餐肉罐頭放在火上烤一下。就能很輕松的倒出來(lái)了。把午餐肉罐頭的蓋子蓋好,放在熱水里泡一下,拿出來(lái)放到冷水里再冰一下,重新倒就可以了。蓋好蓋子上口朝下,拍打罐頭底部也會(huì)出來(lái)。臺(tái)州罐頭禮盒在午餐肉罐頭的罐子背面上扎眼就很容易取了,如果是天氣涼,稍微加熱一下讓罐頭里面的油稍微化一下。用刀沿午餐肉罐頭的邊沿劃一圈,就能輕松倒出,但可能會(huì)浪費(fèi)不少肉。罐頭禮盒生產(chǎn)關(guān)于午餐肉罐頭怎么打開(kāi)想必你已經(jīng)了解了吧,下次不會(huì)打開(kāi)的時(shí)候千萬(wàn)不要直接用刀了哈。
如果午餐肉罐頭沒(méi)有打開(kāi)的話(huà)能保存3年,平時(shí)放在陰涼干爽的位置就可以了,放不放冰箱都可以。不過(guò)打開(kāi)后的午餐肉罐頭就不能放太久了,雖然一頓吃一罐午餐肉罐頭畫(huà)面有點(diǎn)美,但是能吃完就盡早吃完咯,保存在肚子里更妥當(dāng)。1-2個(gè)人吃一罐大盒的午餐肉罐頭吃不完也正常,那么就要放入冰箱保存咯,放2-3天是極限了。夏天的話(huà)放冰箱,將午餐肉放入餐盤(pán)中之后用保鮮膜或者保鮮袋包好。那冬天能放久一點(diǎn)嘛,放久了畢竟也不好,這種加工過(guò)的食物還是早點(diǎn)吃完比較好,用來(lái)做飯團(tuán)或者三文治都可,平時(shí)餓了就咬一口。有冰箱就好辦,不過(guò)沒(méi)有冰箱“涼拌”嗎?沒(méi)有冰箱的話(huà),午餐肉最好不要過(guò)夜啦,尤其在夏天食物放上一晚會(huì)餿掉,冬天溫度雖然降低了午餐肉不會(huì)餿,但建議盡早吃完比較好,不過(guò)夜。晚上用來(lái)做宵夜也可以呀,下面條或者夾著兩篇吐司吃都o(jì)k。
午餐肉是高溫高壓下的產(chǎn)品,選材新鮮,新鮮制作,新鮮包裝,高壓的過(guò)程可以析出肉質(zhì)中的更多營(yíng)養(yǎng),高溫的過(guò)程可以殺滅一切細(xì)菌,不需要添加任何防腐劑。使用安全,衛(wèi)生,是當(dāng)前歐美發(fā)達(dá)國(guó)家家庭必備的食品。 午餐肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質(zhì)鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質(zhì)細(xì)膩,口感鮮嫩,風(fēng)味清香。相關(guān)人群:一般人皆可食用;肥胖者、兒童、孕婦、糖尿病患者不可食用。想起來(lái)通寶午餐肉,聞著濃郁的味道,現(xiàn)在的你是否垂涎三尺哪?如果你流口水了,就趕快來(lái)購(gòu)買(mǎi)通寶午餐肉吧,實(shí)惠的價(jià)格買(mǎi)到稱(chēng)心如意的午餐肉罐頭。