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腌制食品是人類(lèi)收藏有別于動(dòng)物收藏的標(biāo)志。一些動(dòng)物具有收藏食物的能力, 這是盡人皆知的事實(shí)。 人類(lèi)收藏與動(dòng)物收藏有什么區(qū)別呢? 這個(gè)問(wèn)題是值得我們重視和關(guān)注的。 動(dòng)物是依靠本能去收藏食物的,當(dāng)深秋季節(jié),冬天就要來(lái)臨之時(shí),一些動(dòng)物都會(huì)忙于收藏食物。 例如, 老鼠會(huì)把食物運(yùn)入洞穴中去, 為了防止食物霉壞, 老鼠們會(huì)選擇地勢(shì)比較高的地方做洞穴, 而且會(huì)把食物藏在洞穴的中部、 不易浸水的地方。 有經(jīng)驗(yàn)的人都知道, 當(dāng)挖到一個(gè)老鼠洞時(shí), 洞里的食物基本上都是干燥的, 說(shuō)明老鼠懂得收藏食物的道理。 人類(lèi)早年收藏食物, 把食物曬干、 使用罐缶等器皿保存食物,這些程序盡管比老鼠收藏食物要復(fù)雜得多, 但是, 兩者實(shí)質(zhì)上沒(méi)有什么根本的區(qū)別, 都是遵循著一個(gè)規(guī)律, 即收藏干燥的食物。
中秋節(jié)送禮可謂是人類(lèi)的情感的外化,特別是在中國(guó)社會(huì)中,送禮更是維系人際關(guān)系的重要手段。古人云,“投我以木桃、報(bào)之以瓊瑤,匪報(bào)也,永以為好也”。所以,送禮具有傳情達(dá)意和利益交換的雙重功能。但是送禮也給人帶來(lái)了很多的困惑,臨近中秋節(jié)的時(shí)候很多人都會(huì)糾結(jié):中秋節(jié)送禮送什么好呢,要考慮到不同的人群,要分門(mén)別類(lèi)的送禮,想想也真是頭疼啊!健康食品。現(xiàn)在人都特別注重身體健康問(wèn)題,據(jù)統(tǒng)計(jì),過(guò)年送禮選擇送健康的達(dá)到了46%,每一件禮品里面必有一件是健康禮品,每10個(gè)人會(huì)有4個(gè)人毫不猶豫地選擇了健康禮品。水果罐頭中的水果富含維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),對(duì)調(diào)理老年人三高、抗衰老、通便潤(rùn)腸都有極好的養(yǎng)生效果。
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