邯鄲優(yōu)質(zhì)羊肉罐頭銷售

身為吃貨，家里的冰箱永遠(yuǎn)是飽和狀態(tài) —— 想塞進(jìn)去一件，就要先拿出來(lái)一件，就這樣滿滿登登的冰箱里，午餐肉也始終占一席之地；二是因?yàn)?，?duì)我們這一代人來(lái)說(shuō)，午餐肉就是滿滿的童年回憶啊……小時(shí)候，像午餐肉啊麥乳精啊，邯鄲羊肉罐頭都是不常見(jiàn)的稀罕物，待到逢年過(guò)節(jié)或家里來(lái)客的隆重場(chǎng)合，才會(huì)被父母請(qǐng)上桌。長(zhǎng)大后專門(mén)翻了下午餐肉的老底兒，才知道它其實(shí)是種不太上臺(tái)面的戰(zhàn)備食物……不過(guò)沒(méi)關(guān)系！既有戰(zhàn)斗情誼又有童年回憶，不管身價(jià)兒幾何，我們都一樣待見(jiàn)它 ！午餐肉原本指的是在午宴上吃的冷切肉（Cold Cut），包括各式火腿、香腸、熏肉等等。1937年起，源于美國(guó)明尼蘇達(dá)州的肉制品巨頭荷美爾公司(Hormel Foods)，利用廉價(jià)的豬肩肉，將其剁碎，羊肉罐頭銷售加入水和調(diào)料打成漿，制成了SPAM午餐肉罐頭食品。后來(lái)作為美軍隨軍糧在二戰(zhàn)期間被推廣到了全世界。時(shí)至今日我們可以看到，在沖繩、韓國(guó)等二戰(zhàn)時(shí)美軍活動(dòng)頻繁的地區(qū)，已經(jīng)形成了獨(dú)特的午餐肉飲食文化。

你知道什么是“豬周期”嗎？長(zhǎng)期以來(lái)，“肉賤傷農(nóng)、肉貴傷民”一直困擾著養(yǎng)殖業(yè)，在下跌與上漲之間，各方利益互不相讓，結(jié)果往往是沒(méi)有絕對(duì)的贏家。而在“大起大落”的迷宮當(dāng)中，多數(shù)從業(yè)者難以找到明確的前進(jìn)方向，不利于畜牧業(yè)的健康發(fā)展。如何走出“豬周期”等輪回怪圈，業(yè)內(nèi)人士紛紛把希望寄托在肉制品加工行業(yè)。業(yè)界認(rèn)為，只有提高肉類加工水平，優(yōu)化產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)，同時(shí)兼顧養(yǎng)殖、加工、銷售、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)利益，才能規(guī)避這種雜亂無(wú)章的突漲突跌，實(shí)現(xiàn)一舉多贏。然而，當(dāng)千軍萬(wàn)馬沖入肉類加工的大軍中，加工行業(yè)卻迎來(lái)了火腿腸消費(fèi)萎縮、肉類罐頭黯然離場(chǎng)等殘酷現(xiàn)實(shí)，讓我們不得不重新審視新時(shí)代消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，更快捷、更智能、更個(gè)性、更健康、更安全才能贏得市場(chǎng)。

現(xiàn)在過(guò)節(jié)都送什么禮盒？記得最早的時(shí)候走親戚都是拿罐頭、紅糖、果子盒、酒，如果親戚家有老人的話，還會(huì)拿上兩個(gè)自家蒸的棗卷饃;后來(lái)到了零幾年的時(shí)候，農(nóng)村老家過(guò)年走親戚都流行拿煙酒、方便面、整箱子的餅干、點(diǎn)心等，看著箱子很大很高端，實(shí)際上里面裝的東西很少，也很劣質(zhì)！現(xiàn)在過(guò)年走親戚，拿的東西也越來(lái)越實(shí)惠了。比如拿米、面、油、雞蛋、酒、牛奶等?，F(xiàn)在過(guò)年送什么，還是要根據(jù)地方的風(fēng)俗和關(guān)系的輕重：第一，年紀(jì)大關(guān)系很好的送些老年保健品如腦白金純牛奶之類的。第二，年紀(jì)大關(guān)系不是很好的，就會(huì)買(mǎi)些酒肉之類的。第三，年紀(jì)不大關(guān)系很好就會(huì)買(mǎi)些飲品之類的比如安慕希，純牛奶之類的。

先配料當(dāng)然是新鮮的五花肉了，要挑選肥肉和瘦肉比例一樣的五花肉，然后清洗干凈，放進(jìn)絞肉機(jī)里絞成肉泥，如果沒(méi)有絞肉機(jī)的話，也可以直接買(mǎi)肉泥，或者是自己用刀剁成。然后準(zhǔn)備一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪散之后放上適量的面粉和淀粉，攪拌均勻，調(diào)制成面糊。把面糊倒進(jìn)準(zhǔn)備好的肉泥里，攪拌均勻，這樣能增加午餐肉的彈性。再放上適量的蒜末和蔥末，白糖和食鹽，倒上點(diǎn)蠔油，生抽和料酒，也可以根據(jù)自己的口味加上適量的胡椒粉，按照一個(gè)方向不斷攪拌，這樣可以使肉質(zhì)更加有彈性。