濟寧專業(yè)肉罐頭銷售

夏威夷居民有多愛這個東西？他們會絞盡腦汁把午餐肉雕出各種奇異的形狀?；蛘?，在萬圣節(jié)的時候，讓自己的寶寶Cosplay成午餐肉飯團。濟寧專業(yè)肉罐頭為避免吃膩午餐肉，夏威夷居民想出了一萬種花式做法。他們早餐吃午餐肉煎蛋，中午來一碗午餐肉炒飯，下午吃點午餐肉配玉米片墊墊饑，晚飯用午餐肉丁拌卷心菜做成沙拉。肉罐頭銷售最有創(chuàng)意的，大概是日本僑民將午餐肉與故鄉(xiāng)的壽司相結(jié)合而成的“午餐肉飯團”（Spam Musubi）。將午餐肉切片煎香，放在方方正正的飯團上，再卷一片海苔，就這么簡單的一道小食，幾乎成了當?shù)氐拇硎澄铩?/p>

1932 年，午餐肉的鼻祖誕生了，一款由杰伊·荷美爾（荷爾美公司創(chuàng)始人之子）發(fā)明的12 盎司罐裝午餐肉。一塊由火腿、豬肉和淀粉混合著糖、鹽、水等制成的粉色肉塊，價格比市面上的普通肉類便宜，而且還能補充熱量和喂飽腸胃。不過，最早這款午餐肉沒能達到銷售預期，直到有人把名字改成了「SPAM 午餐肉」（嚴正聲明：絕非廣告）配上 40 美分的售價，著實勾起不少吃土中人的拔草欲。罐頭食品早期其實都是出于戰(zhàn)爭原因才被需求，甚至可以說一場戰(zhàn)爭的輸贏有時候是由軍隊的罐頭質(zhì)量決定的，午餐肉被發(fā)明后，同樣在“二戰(zhàn)”中起著至關(guān)重要的作用。與其這樣說，不如說它在二戰(zhàn)期間成為了全球網(wǎng)紅罐頭類食品。由美國人帶出的這種肉類替代品，一時間內(nèi)讓不少國家的人都視作平價中的美味。甚至讓俄羅斯、捷克等國家研發(fā)仿制。

糖水類水果罐頭：把經(jīng)分級去皮(或核)、修整(切片或分瓣)、分選等處理好的水果原料裝罐，加入不同濃度的糖水而制成的罐頭產(chǎn)品。如糖水桔子、糖水菠蘿、糖水荔枝等罐頭。糖漿類水果罐頭:處理好的原料經(jīng)糖漿熬煮至可溶性固形物達65％～70％后裝罐，加入高濃度糖漿而制成的罐頭產(chǎn)品。又稱為液態(tài)蜜餞罐頭，如糖漿金桔等罐頭。果醬類水果罐頭：按配料及產(chǎn)品要求的不同，分成下列種類。果凍：將處理過的水果加水或不加水煮沸，經(jīng)壓榨、取汁、過濾、澄清后加入砂糖、檸檬酸(或蘋果酸)、果膠等配料，濃縮至可溶性固形物65％～70％裝罐而制成的罐頭產(chǎn)品。純果凍或水果果凍：以一種或數(shù)種果汁混合，加砂糖，檸檬酸等按比例配料后加熱濃縮制成。果膠果凍：以水、果酸、砂糖、果膠等按比例配合制成。果膠水果果凍：以上述兩種混合制成，人工果凍：以飴糖(或淀粉糖漿)、葡萄糖、果膠(或瓊脂)香料、色素等配合制成。

味美、營養(yǎng)豐富、又能長期保存的罐頭食品，原來竟是沒有添加防腐劑的？近日，針對某媒體報道文章里提到的“比如罐頭里都放防腐劑就是為了延長保質(zhì)期”一事，中國罐頭工業(yè)協(xié)會發(fā)出聲明稱，“罐頭食品無需添加防腐劑延長保質(zhì)期?！眳f(xié)會秘書長邵云龍還表示，長期以來許多消費者都對罐頭有添加防腐劑的誤解，而且還認為罐頭不夠健康營養(yǎng)。