大連專業(yè)素罐頭批發(fā)

罐頭是一種很奇特的食物，大連專業(yè)素罐頭不添加防腐劑，它的保質(zhì)期也能很久。在日常生活中作為小菜的它，到了緊急時(shí)刻也能成為救命糧食。無論是水果蔬菜，還是肉類海鮮，都能找到相應(yīng)的罐頭食品。“臭”名昭著的鯡魚罐頭風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，讓吃貨們?cè)僖淮伟涯抗馔断蛄斯揞^市場(chǎng)。午餐肉就是罐頭界中經(jīng)典的罐頭之一。素罐頭批發(fā)午餐肉，說白了就是一種火腿，一種裝在罐頭里的火腿。但是它的味道又和一般的火腿大有不同。除了咸味，還有明顯的香料味。吃過不少罐頭的你，也許對(duì)午餐肉這種經(jīng)典的罐頭見怪不怪了。

1.方便食品,隨時(shí)隨地，開罐即食。2、 節(jié)省時(shí)間, 一朝購(gòu)入，三餐休閑。省卻下廚之苦，換來萬家歡樂。3、 營(yíng)養(yǎng)豐富,四季果蔬，一時(shí)享用，南北營(yíng)養(yǎng)，盡集罐中。4、 衛(wèi)生健康, 物理滅菌最徹底，絕不添加防腐劑，不要輕信假專家，放心食用保健康。5、 風(fēng)味獨(dú)佳, 中外名廚幾代人，千古珍味罐里藏，東西文化各千秋。6、 食用安全,技術(shù)成熟，百年不衰，各國(guó)認(rèn)可，安全放心。7、 便于攜帶 , 外出旅游，備則心安。8、 常溫保存,不用冰箱省電費(fèi)，全部可食不浪費(fèi)，商業(yè)無菌加真空，常溫狀態(tài)保新鮮。9、 價(jià)格低廉, “反季” 果蔬價(jià)格貴，品質(zhì)、口味打折扣，當(dāng)季批量大加工，味正、營(yíng)養(yǎng)價(jià)低廉。（請(qǐng)比較與其它食品的售價(jià)）。10、節(jié)能環(huán)保,省水、省電、省煤火，遠(yuǎn)離油煙不用愁，空瓶空罐可再生，節(jié)約資源無污染。 易拉蓋、玻璃瓶旋開蓋等的廣泛應(yīng)用已使“罐頭好吃口難開”成為歷史。

罐藏食品作為我國(guó)食品工業(yè)的重要門類，罐頭行業(yè)是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口支柱產(chǎn)業(yè)。罐頭食品營(yíng)養(yǎng)、健康，具有工業(yè)化程度高和食品安全保障度高的特點(diǎn)，能用過硬的技術(shù)保衛(wèi)“舌頭上的安全”。同時(shí)，罐頭加工促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和深加工，對(duì)于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有著特殊作用。而為了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，廣大罐頭企業(yè)已經(jīng)開始在品牌和渠道上下功夫，而這需要行業(yè)開展科普教育宣傳，讓消費(fèi)者了解方便、快捷、安全、美味的罐頭產(chǎn)品，大力支持行業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。

罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)過處理、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無菌灌裝，達(dá)到商業(yè)無菌要求，在常溫下能夠長(zhǎng)期保存的食品，罐頭食品制作有兩大關(guān)鍵特征：密封和殺菌。市場(chǎng)上有謠傳稱罐頭食品采用真空包裝或添加防腐劑來達(dá)到長(zhǎng)期貯存的效果，實(shí)際上罐頭食品先經(jīng)過密封包裝而非真空，再有嚴(yán)格的殺菌工藝之后，達(dá)到商業(yè)無菌，而罐頭本質(zhì)上是不可能使用真空技術(shù)來進(jìn)行阻止細(xì)菌的繁殖，嚴(yán)格意義上來說也不需要添加防腐劑。1862年，法國(guó)生物學(xué)家巴斯德發(fā)表論文，闡明食品腐敗是細(xì)菌所致。于是，罐頭工廠采用蒸氣殺菌技術(shù)，使罐頭食品達(dá)到絕對(duì)無菌的標(biāo)準(zhǔn)。

材料：午餐肉一聽、切片面包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩只)、沙拉醬若干(最好用蛋黃醬，較香，或者用番茄醬也可以)做法：(1)午餐肉切厚片，黃瓜斜切片(如用西紅柿，也切厚片);(2)取一片面包，放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片)，加兩大勺沙拉醬，抹勻，肉片上鋪黃瓜片，再加一片面包，即可。建議：如果不怕動(dòng)明火的話，可以把午餐肉片兩面稍煎一下，更香?；蛘呒逡粋€(gè)荷包蛋夾進(jìn)去，就變成了香港茶餐廳有名的“餐蛋治”，更惹味!午餐肉是高溫高壓下的產(chǎn)品，選材新鮮，新鮮制作，新鮮包裝，高壓的過程可以析出肉質(zhì)中的更多營(yíng)養(yǎng)

身為吃貨，家里的冰箱永遠(yuǎn)是飽和狀態(tài) —— 想塞進(jìn)去一件，就要先拿出來一件，就這樣滿滿登登的冰箱里，午餐肉也始終占一席之地；二是因?yàn)?，?duì)我們這一代人來說，午餐肉就是滿滿的童年回憶啊……小時(shí)候，像午餐肉啊麥乳精啊，都是不常見的稀罕物，待到逢年過節(jié)或家里來客的隆重場(chǎng)合，才會(huì)被父母請(qǐng)上桌。長(zhǎng)大后專門翻了下午餐肉的老底兒，才知道它其實(shí)是種不太上臺(tái)面的戰(zhàn)備食物……不過沒關(guān)系！既有戰(zhàn)斗情誼又有童年回憶，不管身價(jià)兒幾何，我們都一樣待見它 ！午餐肉原本指的是在午宴上吃的冷切肉（Cold Cut），包括各式火腿、香腸、熏肉等等。1937年起，源于美國(guó)明尼蘇達(dá)州的肉制品巨頭荷美爾公司(Hormel Foods)，利用廉價(jià)的豬肩肉，將其剁碎，加入水和調(diào)料打成漿，制成了SPAM午餐肉罐頭食品。后來作為美軍隨軍糧在二戰(zhàn)期間被推廣到了全世界。時(shí)至今日我們可以看到，在沖繩、韓國(guó)等二戰(zhàn)時(shí)美軍活動(dòng)頻繁的地區(qū)，已經(jīng)形成了獨(dú)特的午餐肉飲食文化。