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身為吃貨,家里的冰箱永遠(yuǎn)是飽和狀態(tài) —— 想塞進(jìn)去一件,就要先拿出來一件,就這樣滿滿登登的冰箱里,午餐肉也始終占一席之地;二是因?yàn)?,?duì)我們這一代人來說,午餐肉就是滿滿的童年回憶啊……小時(shí)候,像午餐肉啊麥乳精啊,都是不常見的稀罕物,待到逢年過節(jié)或家里來客的隆重場(chǎng)合,才會(huì)被父母請(qǐng)上桌。長(zhǎng)大后專門翻了下午餐肉的老底兒,才知道它其實(shí)是種不太上臺(tái)面的戰(zhàn)備食物……不過沒關(guān)系!既有戰(zhàn)斗情誼又有童年回憶,不管身價(jià)兒幾何,我們都一樣待見它 !午餐肉原本指的是在午宴上吃的冷切肉(Cold Cut),包括各式火腿、香腸、熏肉等等。1937年起,源于美國明尼蘇達(dá)州的肉制品巨頭荷美爾公司(Hormel Foods),利用廉價(jià)的豬肩肉,將其剁碎,加入水和調(diào)料打成漿,制成了SPAM午餐肉罐頭食品。后來作為美軍隨軍糧在二戰(zhàn)期間被推廣到了全世界。時(shí)至今日我們可以看到,在沖繩、韓國等二戰(zhàn)時(shí)美軍活動(dòng)頻繁的地區(qū),已經(jīng)形成了獨(dú)特的午餐肉飲食文化。
罐頭是一種很奇特的食物,不添加防腐劑,它的保質(zhì)期也能很久。在日常生活中作為小菜的它,到了緊急時(shí)刻也能成為救命糧食。無論是水果蔬菜,還是肉類海鮮,都能找到相應(yīng)的罐頭品。“臭”名昭著的鯡魚罐頭風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò),讓吃貨們?cè)僖淮伟涯抗馔断蛄斯揞^市場(chǎng)。午餐肉就是罐頭界中經(jīng)典的罐頭之一。午餐肉,說白了就是一種火腿,一種裝在罐頭里的火腿。但是它的味道又和一般的火腿大有不同。除了咸味,還有明顯的香料味。吃過不少罐頭的你,也許對(duì)午餐肉這種經(jīng)典的罐頭見怪不怪了,但是有些吃貨還是對(duì)午餐肉罐頭的味道鐘愛有加,想必你也是吃過的,通寶午餐肉里面的肉質(zhì)鮮美,吃上一口真心解饞,對(duì)于吃貨的世界簡(jiǎn)直就是美味佳肴。
1932 年,午餐肉的鼻祖誕生了,一款由杰伊·荷美爾(荷爾美公司創(chuàng)始人之子)發(fā)明的12 盎司罐裝午餐肉。一塊由火腿、豬肉和淀粉混合著糖、鹽、水等制成的粉色肉塊,價(jià)格比市面上的普通肉類便宜,而且還能補(bǔ)充熱量和喂飽腸胃。不過,最早這款午餐肉沒能達(dá)到銷售預(yù)期,直到有人把名字改成了「SPAM 午餐肉」(嚴(yán)正聲明:絕非廣告)配上 40 美分的售價(jià),著實(shí)勾起不少吃土中人的拔草欲。罐頭食品早期其實(shí)都是出于戰(zhàn)爭(zhēng)原因才被需求,甚至可以說一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的輸贏有時(shí)候是由軍隊(duì)的罐頭質(zhì)量決定的,午餐肉被發(fā)明后,同樣在“二戰(zhàn)”中起著至關(guān)重要的作用。與其這樣說,不如說它在二戰(zhàn)期間成為了全球網(wǎng)紅罐頭類食品。由美國人帶出的這種肉類替代品,一時(shí)間內(nèi)讓不少國家的人都視作平價(jià)中的美味。甚至讓俄羅斯、捷克等國家研發(fā)仿制。
罐頭對(duì)于80后、90后來說,那可是非常珍貴的食物,小時(shí)候能吃上一口罐頭,是水果罐頭還是肉罐頭,要是罐頭,那真的是能笑一天呢,罐頭實(shí)在是太珍貴了。這現(xiàn)在的罐頭種類非常的多,也非常的便宜,想吃多少就能買多少,但吃起來卻沒有小時(shí)候那種味道。我們?cè)诔械募茏由夏芸吹胶芏喙揞^,有水果罐頭、肉罐頭還有海鮮罐頭,到底哪一種才是最好吃的呢,很多人在挑選罐頭的時(shí)候都非常的猶豫吧,因?yàn)榻裉炀徒o大家介紹幾種好吃的罐頭,對(duì)于不喜歡做飯的你,也許大有用處。讓人百吃不膩的4種罐頭,對(duì)于廚房小白來說,能讓自己的廚藝大增!
無論是涮火鍋,吃麻辣燙 還是自己在家煮方便面 很多人都喜歡配上幾片火腿豬肉片作為一種罐裝壓縮肉糜火腿豬肉罐頭的原料通常是豬肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物礦物質(zhì)鈉和鉀等好吃的出口品質(zhì)火腿豬肉罐頭,嘗一口便讓你欲罷不能!其肉質(zhì)細(xì)膩,口感鮮嫩,風(fēng)味清香那個(gè)方方的小鐵皮盒子曾勾引著多少人深夜肚里的饞蟲咕嚕咕嚕地叫喚,火腿豬肉罐頭是許多人的至愛,方便、解饞小時(shí)候的罐頭肉味兒十足但是長(zhǎng)大后超市里的午餐肉品質(zhì)嚴(yán)重縮水面粉越來越多瘦肉越來越少,隨著成本越來越高商家不停地降低午餐肉質(zhì)量讓人不能接受好吃的出口品質(zhì)火腿豬肉罐頭,嘗一口便讓你欲罷不能!所以貼心的小編給你們找到了品質(zhì)的通寶火腿豬肉罐頭。
細(xì)細(xì)一想罐頭真的是和方便面同一等級(jí)的偉大發(fā)明對(duì)于加班狗而言,每每到深夜又疲倦又餓根本沒有力氣再去做飯也不想吃重油重鹽的夜宵這個(gè)時(shí)候伸伸懶腰深呼吸,打開一罐通寶火腿豬肉罐頭絕對(duì)會(huì)羨煞旁人,好吃的出口品質(zhì)火腿豬肉罐頭,嘗一口便讓你欲罷不能!濰坊排骨罐頭對(duì)于經(jīng)常出差的人,罐頭也是最佳伴侶有沒有出差本來就是沒日沒夜的活很多時(shí)候時(shí)間不對(duì)點(diǎn)沒法正常吃飯千萬不要將就一次將就兩次將就,傷害的是自己的身體,出門的時(shí)候帶上一兩個(gè)罐頭,重量也不重來不及吃飯的時(shí)候也要照顧好自己。排骨罐頭生產(chǎn)通寶午餐肉一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。 這種罐裝食品方便食用,由于將豬肉放進(jìn)密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐時(shí)食用。