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地 址:河南省商丘市虞城縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)至誠(chéng)六路西側(cè)
目前全國(guó)最大的火腿罐頭廠家都集中在這一地區(qū),因?yàn)榄h(huán)境的 產(chǎn)地等地理因素。其他地區(qū)所產(chǎn)的火腿罐頭很難達(dá)到這中記憶中的味道。而更多的廠家也依然依靠記憶的味道在進(jìn)行的銷售。但是口感大不如從前。記者從臨沂喜有來(lái)食品有限公司了解到。目前已經(jīng)很少有廠家運(yùn)用著傳統(tǒng)的方法在做火腿罐頭,但是隨著技術(shù)的創(chuàng)新,新產(chǎn)品在外觀口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都較以前的更上一層樓。
上班族適合蔬菜罐頭。上班族生活節(jié)奏快,沒(méi)有時(shí)間攝入足夠的蔬菜。蔬菜罐頭食用很方便,搭配點(diǎn)火腿、雞蛋、肉餡,就能做出營(yíng)養(yǎng)均衡的一餐,比如玉米青豆火腿炒飯、粟米羹、荸薺丸子等。兒童可吃水果罐頭。研究顯示,水果罐頭與新鮮水果的營(yíng)養(yǎng)相差不大,不過(guò)因?yàn)樘欠制?,不太適合老年人,但對(duì)兒童就很適合。一來(lái)水果罐頭比較軟,適合消化功能不太好的兒童。二來(lái),許多本來(lái)非常酸的水果,比如黃桃,在加工成罐頭后就香甜可口。其實(shí)我們吃的果粒酸奶也是用的水果罐頭,這樣口感才不會(huì)改變,不易變質(zhì)。
我們?cè)谫?gòu)買火腿罐頭的時(shí)候就要仔細(xì)查看火腿罐頭上的生產(chǎn)日期,過(guò)了保質(zhì)期的火腿罐頭是萬(wàn)萬(wàn)不可以食用的,看一下包裝是否是完整的,鄂爾多斯推薦火腿午餐肉以免包裝出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致火腿罐頭不可以食用了。火腿午餐肉銷售再看它的配料區(qū),看它其中是否含有防腐劑,是否符合國(guó)家的要求,最重要的是看它得顏色,是否存在加入色素的可能,火腿午餐肉銷售可食用色素在部分罐頭食品中是允許使用的,但使用量、使用范圍必須控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。
你知道什么是“豬周期”嗎?長(zhǎng)期以來(lái),“肉賤傷農(nóng)、肉貴傷民”一直困擾著養(yǎng)殖業(yè),在下跌與上漲之間,各方利益互不相讓,結(jié)果往往是沒(méi)有絕對(duì)的贏家。而在“大起大落”的迷宮當(dāng)中,多數(shù)從業(yè)者難以找到明確的前進(jìn)方向,不利于畜牧業(yè)的健康發(fā)展。如何走出“豬周期”等輪回怪圈,業(yè)內(nèi)人士紛紛把希望寄托在肉制品加工行業(yè)。業(yè)界認(rèn)為,只有提高肉類加工水平,優(yōu)化產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu),同時(shí)兼顧養(yǎng)殖、加工、銷售、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)利益,才能規(guī)避這種雜亂無(wú)章的突漲突跌,實(shí)現(xiàn)一舉多贏。然而,當(dāng)千軍萬(wàn)馬沖入肉類加工的大軍中,加工行業(yè)卻迎來(lái)了火腿腸消費(fèi)萎縮、肉類罐頭黯然離場(chǎng)等殘酷現(xiàn)實(shí),讓我們不得不重新審視新時(shí)代消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,更快捷、更智能、更個(gè)性、更健康、更安全才能贏得市場(chǎng)。