嘉興專(zhuān)業(yè)素罐頭生產(chǎn)

大家平常的時(shí)候總是會(huì)吐槽，我買(mǎi)的明明就是肉罐頭啊，為啥這罐頭里就是沒(méi)有肉呢？？這肉罐頭也太“假”了吧！真的是讓人懷疑人生！小編表示，買(mǎi)的肉罐頭里沒(méi)肉？因?yàn)槟銖膩?lái)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)軍用工廠的罐頭，罐頭的種類(lèi)是分有很多種的，還有一些海軍專(zhuān)用，或者陸軍專(zhuān)用的，每一種都是分的比較仔細(xì)的。有回鍋肉、紅燒豬肉。五香牛肉干的罐頭、皺油蹄膀罐頭等等。聽(tīng)起來(lái)就讓人流口水呢！揭開(kāi)之后，里面的肉可以很清楚地被看到，是一塊塊的，不像平常見(jiàn)到要么是很碎的，要么就是一塊板一樣！看著非常誘人。

火腿肉罐頭雖然好吃，但是也不能多吃哦，因?yàn)榛鹜饶c是以禽畜肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入調(diào)味品、防腐劑等物質(zhì)，最后采用腌制、高溫蒸煮等加工工藝制成?；鹜饶c每100克所含熱量為212大卡，是單位熱量較高的食物之一。嘉興素罐頭一般人皆可食用火腿腸，但是孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好；還有肝腎功能不全者最好就不要食用。因?yàn)榛鹜饶c添加了很多調(diào)味品、香辛料、防腐劑等，還含有亞硝酸鈉。素罐頭生產(chǎn)大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)西式高溫、低溫肉制品已基本接受，而對(duì)傳統(tǒng)中式肉制品則有明顯的口味偏好；如果吃起來(lái)，感覺(jué)味道有刺激或不爽口，說(shuō)明食品添加劑添加過(guò)多，最好不要食用。

1、咸魚(yú)是以鹽腌漬后，曬干的魚(yú)。以前因?yàn)闆](méi)有低溫保鮮技術(shù)，魚(yú)很容易腐爛。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚(yú)。2、臘肉，是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤（或日光下曝曬）的過(guò)程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng)，能延長(zhǎng)保存時(shí)間，并增添特有的風(fēng)味，這是與咸肉的主要區(qū)別。3、板鴨，中國(guó)南方地區(qū)名菜，亦是江蘇、福建、江西、湖南、安徽等省的特產(chǎn)。板鴨以老鴨子為原料的腌臘食品，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，香味濃郁，像一塊板似的，故名板鴨。4、醬牛肉 ，一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經(jīng)過(guò)多種調(diào)味料的腌制而制成的一種肉制品，是源于內(nèi)蒙古呼和浩特著名的特色名菜。5、咸雞蛋又稱(chēng)鹽蛋、腌蛋，是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋，是城鄉(xiāng)民眾愛(ài)吃的食物，是一種要腌制得法，才風(fēng)味獨(dú)特的特色食品。咸雞蛋的生產(chǎn)極為普遍，全國(guó)各地均有生產(chǎn)。

在夏威夷，午餐肉更是戰(zhàn)時(shí)美日沖突的直接見(jiàn)證。1880年代，由于夏威夷的蔗糖種植業(yè)急需廉價(jià)勞動(dòng)力，而日本國(guó)內(nèi)又出現(xiàn)人口膨脹，因此，從19世紀(jì)末到20世紀(jì)初，大量日本勞工移民至夏威夷，一度成為了島上數(shù)量最多的人口。1898年，美國(guó)吞并夏威夷之后，將島上的日本僑民視作心頭大患。二戰(zhàn)爆發(fā)后，為防止日僑與日本海軍互通消息，政府禁止非本國(guó)人民駕駛五噸以上的漁船出海。后來(lái)，又進(jìn)一步禁止他們?cè)诮Ｌ幉遏~(yú)。這一舉措使夏威夷的漁業(yè)遭受重創(chuàng)，魚(yú)肉價(jià)格飆升。而作為海中島嶼，夏威夷很難獲得別的新鮮肉食。因此，萬(wàn)能的午餐肉就成為了島上居民的主食。