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材料:午餐肉一聽(tīng)、濟(jì)寧優(yōu)質(zhì)素罐頭切片面包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩只)、沙拉醬若干(最好用蛋黃醬,較香,或者用番茄醬也可以)做法:(1)午餐肉切厚片,黃瓜斜切片(如用西紅柿,也切厚片);(2)取一片面包,放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片),加兩大勺沙拉醬,抹勻,肉片上鋪黃瓜片,素罐頭生產(chǎn)再加一片面包,即可。建議:如果不怕動(dòng)明火的話,可以把午餐肉片兩面稍煎一下,更香?;蛘呒逡粋€(gè)荷包蛋夾進(jìn)去,就變成了香港茶餐廳有名的“餐蛋治”,更惹味!午餐肉是高溫高壓下的產(chǎn)品,選材新鮮,新鮮制作,新鮮包裝,高壓的過(guò)程可以析出肉質(zhì)中的更多營(yíng)養(yǎng)
你是肉食愛(ài)好者,每頓無(wú)肉不歡?你是否向往大口吃肉的快感,但又討厭去菜市場(chǎng)精挑細(xì)選買肉清洗處理烹飪?如果說(shuō)有那么一款豬肉罐頭,含肉量高達(dá)90%以上,滿足你大口吃肉的愛(ài)好,又不用費(fèi)勁處理烹飪生肉的繁瑣,你是否會(huì)去選擇它?一直覺(jué)得罐頭類食品是一個(gè)偉大的發(fā)明,即使我不喜歡甜到膩人的水果罐頭,但不妨礙我對(duì)罐頭這類食品的贊賞。水果罐頭在八九十年代是很受歡迎的,那時(shí)候存儲(chǔ)技術(shù)低下、交通運(yùn)輸受限,很多水果的保質(zhì)期又很短,諸如:葡萄、黃桃、草莓、楊梅等等,很多小縣城無(wú)法吃到新鮮的水果,更不要說(shuō)一些偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村了。迫于對(duì)水果的需求,水果罐頭存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng),能運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地區(qū),也就受到了大眾的追捧。雖然水果罐頭也不太新鮮,但好歹也是水果,能吃到平時(shí)見(jiàn)不到的水果,好不好吃倒在其次了。
你知道什么是“豬周期”嗎?長(zhǎng)期以來(lái),“肉賤傷農(nóng)、肉貴傷民”一直困擾著養(yǎng)殖業(yè),在下跌與上漲之間,各方利益互不相讓,結(jié)果往往是沒(méi)有絕對(duì)的贏家。而在“大起大落”的迷宮當(dāng)中,多數(shù)從業(yè)者難以找到明確的前進(jìn)方向,不利于畜牧業(yè)的健康發(fā)展。如何走出“豬周期”等輪回怪圈,業(yè)內(nèi)人士紛紛把希望寄托在肉制品加工行業(yè)。業(yè)界認(rèn)為,只有提高肉類加工水平,優(yōu)化產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu),同時(shí)兼顧養(yǎng)殖、加工、銷售、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)利益,才能規(guī)避這種雜亂無(wú)章的突漲突跌,實(shí)現(xiàn)一舉多贏。然而,當(dāng)千軍萬(wàn)馬沖入肉類加工的大軍中,加工行業(yè)卻迎來(lái)了火腿腸消費(fèi)萎縮、肉類罐頭黯然離場(chǎng)等殘酷現(xiàn)實(shí),讓我們不得不重新審視新時(shí)代消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,更快捷、更智能、更個(gè)性、更健康、更安全才能贏得市場(chǎng)。
午餐肉是不可以長(zhǎng)期吃的,午餐肉是一種罐制食品,它主要是將我們的豬肉或者牛肉經(jīng)過(guò)加工制作而成。午餐肉里面添加了很多防腐劑和亞硝酸鹽,這些東西雖然可以幫組午餐肉更好的保存起來(lái),而且可以提升午餐肉的味道,但是可能會(huì)造成亞硝酸鹽吸入過(guò)多,從而影響大家的身體健康。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒(méi)有我們平時(shí)吃的豬肉和牛肉高,所以媽網(wǎng)百科建議大家在百忙之中,對(duì)自己好一點(diǎn)。適當(dāng)?shù)某晕绮腿饪梢?,但還是要多吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的食物,午餐肉的熱量在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)下是229千卡/100克,這個(gè)熱量并不算高,但相對(duì)于人體每天正常所需2200千卡來(lái)講,就稍微顯得高了那么一點(diǎn)。很簡(jiǎn)單的例子,吃100克午餐肉,會(huì)有229千卡的熱量產(chǎn)生,而這229千卡的熱量,若是游泳則需要14分鐘才能完全消耗;而慢跑則需要21分鐘;而打羽毛球則需要35分鐘;散步需要54分鐘;騎自行車則需要75分鐘。