九江優(yōu)質(zhì)咸牛肉罐頭生產(chǎn)

第一，看配料表是否含防腐劑。作為防腐劑食品的添加劑有很多種，比如山梨酸、苯甲酸等，但根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，罐頭食品里不能含有防腐劑。而一些違法企業(yè)利用防腐劑遮掩其在食品加工過(guò)程中衛(wèi)生環(huán)境管理不當(dāng)，抑制食品中微生物的繁殖，以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。第二，看色澤是否自然。可食用色素在部分罐頭食品中是允許使用的，但使用量、使用范圍必須控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)?，F(xiàn)時(shí)市面上有些不法企業(yè)卻超標(biāo)使用色素，或超范圍使用色素，甚至使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不允許使用在罐頭食品里的色素，比如莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅等。

罐頭對(duì)于80后、90后來(lái)說(shuō)，那可是非常珍貴的食物，小時(shí)候能吃上一口罐頭，是水果罐頭還是肉罐頭，要是罐頭，那真的是能笑一天呢，罐頭實(shí)在是太珍貴了。這現(xiàn)在的罐頭種類非常的多，也非常的便宜，想吃多少就能買多少，但吃起來(lái)卻沒(méi)有小時(shí)候那種味道。我們?cè)诔械募茏由夏芸吹胶芏喙揞^，有水果罐頭、肉罐頭還有海鮮罐頭，到底哪一種才是最好吃的呢，很多人在挑選罐頭的時(shí)候都非常的猶豫吧，因?yàn)榻裉炀徒o大家介紹幾種好吃的罐頭，對(duì)于不喜歡做飯的你，也許大有用處。讓人百吃不膩的4種罐頭，對(duì)于廚房小白來(lái)說(shuō)，能讓自己的廚藝大增！

在我小的時(shí)候，不少家庭都會(huì)自制罐頭。比如我媽媽，每年在西紅柿最廉價(jià)的時(shí)候，都會(huì)制作許多西紅柿罐頭：先把西紅柿洗凈切好，在鍋里煮透；同時(shí)另取一蒸鍋，把洗凈的玻璃罐頭瓶和蓋子蒸過(guò)，保持很燙的溫度；然后取一把沸水燙過(guò)的大勺，把還在沸騰的番茄塊直接舀到在蒸鍋上的玻璃瓶中，裝到九成滿，趁熱把蓋子擰上。最后，再把封好的瓶子們蓋蓋煮15分鐘，令其在鍋中自然冷卻后，再開(kāi)蓋取出瓶子，就成了。北方的冬天，家家都只有白菜蘿卜老幾樣，而我家幸福地吃著添加了西紅柿罐頭的羅宋湯。紅燒肉罐頭什么時(shí)候開(kāi)始出現(xiàn)的沒(méi)有確切數(shù)據(jù)，不過(guò)根據(jù)歷史資料可以推斷上世紀(jì)六十年代，已經(jīng)有紅燒肉罐頭生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)的罐頭廠堪比“托拉斯”，養(yǎng)豬場(chǎng)、肉聯(lián)廠、罐頭廠一條龍制造基地。

糖水類水果罐頭：把經(jīng)分級(jí)去皮(或核)、修整(切片或分瓣)、分選等處理好的水果原料裝罐，加入不同濃度的糖水而制成的罐頭產(chǎn)品。如糖水桔子、糖水菠蘿、糖水荔枝等罐頭。糖漿類水果罐頭:處理好的原料經(jīng)糖漿熬煮至可溶性固形物達(dá)65％～70％后裝罐，加入高濃度糖漿而制成的罐頭產(chǎn)品。又稱為液態(tài)蜜餞罐頭，如糖漿金桔等罐頭。果醬類水果罐頭：按配料及產(chǎn)品要求的不同，分成下列種類。果凍：將處理過(guò)的水果加水或不加水煮沸，經(jīng)壓榨、取汁、過(guò)濾、澄清后加入砂糖、檸檬酸(或蘋(píng)果酸)、果膠等配料，濃縮至可溶性固形物65％～70％裝罐而制成的罐頭產(chǎn)品。純果凍或水果果凍：以一種或數(shù)種果汁混合，加砂糖，檸檬酸等按比例配料后加熱濃縮制成。果膠果凍：以水、果酸、砂糖、果膠等按比例配合制成。果膠水果果凍：以上述兩種混合制成，人工果凍：以飴糖(或淀粉糖漿)、葡萄糖、果膠(或瓊脂)香料、色素等配合制成。

罐頭生產(chǎn)企業(yè)一般都是直接對(duì)接農(nóng)戶的，九江優(yōu)質(zhì)咸牛肉罐頭為了保證罐頭的口感和質(zhì)量，農(nóng)戶剛采摘下來(lái)的新鮮水果會(huì)在盡量短的時(shí)間內(nèi)加工成罐頭，營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有太多的流失；相反，許多人認(rèn)為天然、新鮮的水果，咸牛肉罐頭生產(chǎn)有很多都是在非常遠(yuǎn)的地區(qū)種植出來(lái)的，從采摘到消費(fèi)者的手上需要經(jīng)歷一個(gè)很長(zhǎng)的周期，消費(fèi)者真正拿到手上看似“新鮮”的水果，咸牛肉罐頭生產(chǎn)也未必就比罐頭更加營(yíng)養(yǎng)。

午餐肉是不可以長(zhǎng)期吃的，午餐肉是一種罐制食品，它主要是將我們的豬肉或者牛肉經(jīng)過(guò)加工制作而成。午餐肉里面添加了很多防腐劑和亞硝酸鹽，這些東西雖然可以幫組午餐肉更好的保存起來(lái)，而且可以提升午餐肉的味道，但是可能會(huì)造成亞硝酸鹽吸入過(guò)多，從而影響大家的身體健康。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒(méi)有我們平時(shí)吃的豬肉和牛肉高，所以媽網(wǎng)百科建議大家在百忙之中，對(duì)自己好一點(diǎn)。適當(dāng)?shù)某晕绮腿饪梢?，但還是要多吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的食物，午餐肉的熱量在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)下是229千卡/100克，這個(gè)熱量并不算高，但相對(duì)于人體每天正常所需2200千卡來(lái)講，就稍微顯得高了那么一點(diǎn)。很簡(jiǎn)單的例子，吃100克午餐肉，會(huì)有229千卡的熱量產(chǎn)生，而這229千卡的熱量，若是游泳則需要14分鐘才能完全消耗;而慢跑則需要21分鐘;而打羽毛球則需要35分鐘;散步需要54分鐘;騎自行車則需要75分鐘。