保定優(yōu)質(zhì)豬肉罐頭生產(chǎn)

午餐肉中含有更多的肉，保定優(yōu)質(zhì)豬肉罐頭火腿腸中含更多的面粉。午餐肉：一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。 這種罐裝食品方便食用，由于將豬肉放進(jìn)密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐時(shí)食用。豬肉罐頭生產(chǎn)火腿腸：以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調(diào)味品、香辛料、品質(zhì)改良劑、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成。經(jīng)過適度的熱殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌，在常溫下能長(zhǎng)時(shí)間保存食品的方法。

大多數(shù)人認(rèn)為罐頭是方便食品，和方便面沒啥區(qū)別。只能充饑，沒有營(yíng)養(yǎng)。實(shí)情：罐頭的加工程序很簡(jiǎn)單，一般只需要加熱。更重要的是，制作罐頭的加熱溫度不會(huì)太高，有時(shí)候比自家做菜的溫度還低。所以，在一定程度上，罐頭的營(yíng)養(yǎng)流失比家庭烹調(diào)還少?？偟膩碚f，應(yīng)用巴氏滅菌法，一般肉類罐頭和海產(chǎn)魚類罐頭的加工溫度不會(huì)超過120℃左右；蔬菜、水果罐頭的加工溫度不會(huì)超過100℃；而我們?nèi)粘５募彝ヅ腼儨囟群苋菀拙蜁?huì)超過200℃。

材料：午餐肉一聽、切片面包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩只)、沙拉醬若干(最好用蛋黃醬，較香，或者用番茄醬也可以)做法：(1)午餐肉切厚片，黃瓜斜切片(如用西紅柿，也切厚片);(2)取一片面包，放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片)，加兩大勺沙拉醬，抹勻，肉片上鋪黃瓜片，再加一片面包，即可。建議：如果不怕動(dòng)明火的話，可以把午餐肉片兩面稍煎一下，更香?；蛘呒逡粋€(gè)荷包蛋夾進(jìn)去，就變成了香港茶餐廳有名的“餐蛋治”，更惹味!午餐肉是高溫高壓下的產(chǎn)品，選材新鮮，新鮮制作，新鮮包裝，高壓的過程可以析出肉質(zhì)中的更多營(yíng)養(yǎng)

大家平常的時(shí)候總是會(huì)吐槽，我買的明明就是肉罐頭啊，為啥這罐頭里就是沒有肉呢？？這肉罐頭也太“假”了吧！真的是讓人懷疑人生！小編表示，買的肉罐頭里沒肉？因?yàn)槟銖膩矶紱]有見過軍用工廠的罐頭，罐頭的種類是分有很多種的，還有一些海軍專用，或者陸軍專用的，每一種都是分的比較仔細(xì)的。有回鍋肉、紅燒豬肉。五香牛肉干的罐頭、皺油蹄膀罐頭等等。聽起來就讓人流口水呢！揭開之后，里面的肉可以很清楚地被看到，是一塊塊的，不像平常見到要么是很碎的，要么就是一塊板一樣！看著非常誘人。