鹽城專業(yè)火腿午餐肉生產

罐頭是一種很奇特的食物，不添加防腐劑，它的保質期也能很久。在日常生活中作為小菜的它，到了緊急時刻也能成為救命糧食。無論是水果蔬菜，還是肉類海鮮，都能找到相應的罐頭品?！俺簟泵阎啮E魚罐頭風靡網絡，讓吃貨們再一次把目光投向了罐頭市場。鹽城火腿午餐肉午餐肉就是罐頭界中經典的罐頭之一。午餐肉，說白了就是一種火腿，一種裝在罐頭里的火腿。但是它的味道又和一般的火腿大有不同。除了咸味，還有明顯的香料味。吃過不少罐頭的你，火腿午餐肉生產也許對午餐肉這種經典的罐頭見怪不怪了，但是有些吃貨還是對午餐肉罐頭的味道鐘愛有加，想必你也是吃過的，通寶午餐肉里面的肉質鮮美，吃上一口真心解饞，對于吃貨的世界簡直就是美味佳肴。

我們日常生活中常喝的水果類罐頭的維生素都遭到大量破壞。研究數據表明，加工罐頭時，火腿罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。火腿罐頭的高糖分使胰腺負荷加重。很多水果類罐頭都添加了大量的糖，這是為了增加口感。這些糖被攝入人體后，由于能量較高，會導致肥胖。同時，可在短時間內導致血糖大幅度升高，胰腺負荷加重。另外，研究還發(fā)現，糖可以改變蛋白質的分子結構，從而影響免疫力。孕期不應選擇罐頭食品。

你知道什么是“豬周期”嗎？長期以來，“肉賤傷農、肉貴傷民”一直困擾著養(yǎng)殖業(yè)，在下跌與上漲之間，各方利益互不相讓，結果往往是沒有絕對的贏家。而在“大起大落”的迷宮當中，多數從業(yè)者難以找到明確的前進方向，不利于畜牧業(yè)的健康發(fā)展。如何走出“豬周期”等輪回怪圈，業(yè)內人士紛紛把希望寄托在肉制品加工行業(yè)。業(yè)界認為，只有提高肉類加工水平，優(yōu)化產品的市場供應結構，同時兼顧養(yǎng)殖、加工、銷售、消費等各環(huán)節(jié)利益，才能規(guī)避這種雜亂無章的突漲突跌，實現一舉多贏。然而，當千軍萬馬沖入肉類加工的大軍中，加工行業(yè)卻迎來了火腿腸消費萎縮、肉類罐頭黯然離場等殘酷現實，讓我們不得不重新審視新時代消費理念的轉變，更快捷、更智能、更個性、更健康、更安全才能贏得市場。

味美、營養(yǎng)豐富、又能長期保存的罐頭食品，原來竟是沒有添加防腐劑的？近日，針對某媒體報道文章里提到的“比如罐頭里都放防腐劑就是為了延長保質期”一事，中國罐頭工業(yè)協(xié)會發(fā)出聲明稱，“罐頭食品無需添加防腐劑延長保質期。”協(xié)會秘書長邵云龍還表示，長期以來許多消費者都對罐頭有添加防腐劑的誤解，而且還認為罐頭不夠健康營養(yǎng)。