北京優(yōu)質(zhì)肉罐頭銷售

身為吃貨，家里的冰箱永遠(yuǎn)是飽和狀態(tài) —— 想塞進(jìn)去一件，就要先拿出來(lái)一件，就這樣滿滿登登的冰箱里，午餐肉也始終占一席之地；二是因?yàn)椋瑢?duì)我們這一代人來(lái)說(shuō)，午餐肉就是滿滿的童年回憶啊……小時(shí)候，像午餐肉啊麥乳精啊，都是不常見的稀罕物，待到逢年過(guò)節(jié)或家里來(lái)客的隆重場(chǎng)合，才會(huì)被父母請(qǐng)上桌。長(zhǎng)大后專門翻了下午餐肉的老底兒，才知道它其實(shí)是種不太上臺(tái)面的戰(zhàn)備食物……不過(guò)沒關(guān)系！既有戰(zhàn)斗情誼又有童年回憶，不管身價(jià)兒幾何，我們都一樣待見它 ！午餐肉原本指的是在午宴上吃的冷切肉（Cold Cut），包括各式火腿、香腸、熏肉等等。1937年起，源于美國(guó)明尼蘇達(dá)州的肉制品巨頭荷美爾公司(Hormel Foods)，利用廉價(jià)的豬肩肉，將其剁碎，加入水和調(diào)料打成漿，制成了SPAM午餐肉罐頭食品。后來(lái)作為美軍隨軍糧在二戰(zhàn)期間被推廣到了全世界。時(shí)至今日我們可以看到，在沖繩、韓國(guó)等二戰(zhàn)時(shí)美軍活動(dòng)頻繁的地區(qū)，已經(jīng)形成了獨(dú)特的午餐肉飲食文化。

做魚罐頭時(shí)，有人油炸有人蒸？都錯(cuò)了，魚罐頭的正確做法在這里，魚罐頭就是把小魚仔炸熟然后密封保存，吃起來(lái)香辣勁道，嚼起來(lái)津津有味。我們有時(shí)候在外面吃飯，覺得菜不合胃口了，就可以拿出魚罐頭，小魚仔可是十分下飯的。小魚仔想要買到也很方便，各大超市都有出售，但是都是有很長(zhǎng)保質(zhì)期的魚罐頭，想想也就知道里面加了多少防腐劑，而且外面賣的可不敢保證質(zhì)量。魚罐頭里面的魚仔也不知道是活魚還是死魚做成的，如果遇上三無(wú)的小作坊，那里面的原料小魚仔是怎么樣的也就不用說(shuō)了吧。小魚仔雖美味，但是外面賣的可不能保證質(zhì)量，這時(shí)候我們就可以自己在家做。

近年來(lái),人們的送禮觀念有了巨大的轉(zhuǎn)變,送禮開始講究健康和意義,此時(shí)有益健康的滋補(bǔ)禮品成為人們送禮的熱門選擇。這樣的變化體現(xiàn)的不僅僅是生活水平的提升,更是一種理念的轉(zhuǎn)變。所謂有里兒又有面兒,那就是既要基于禮儀維護(hù)自己和對(duì)方的“面子”,也不要死要面子活受罪,想清楚自己的“里子”。就送禮而言,這禮品既要符合現(xiàn)在健康的流行趨勢(shì),顯得高端大氣,又要考慮更具性價(jià)比的產(chǎn)品,別把“送人情”變?yōu)椤疤碡?fù)擔(dān)”。今天的送禮可以選擇通寶火腿肉罐頭禮盒還有午餐肉罐頭禮盒，送人玫瑰，手留余香，與其送一些不實(shí)惠的東西，倒不如直接送罐頭禮盒，美味又實(shí)惠。

罐頭的歷史可要比防腐劑的歷史悠久。據(jù)考證，罐頭起源于法國(guó)大革命時(shí)期，當(dāng)時(shí)為了遠(yuǎn)征軍的食物供應(yīng)，拿破侖重重懸賞，要找到食物長(zhǎng)期保存的方法。于是就有聰明人挺身而出，獻(xiàn)上了制罐頭這個(gè)妙法（跟自制西紅柿罐頭方法一樣）。罐頭之所以能夠長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)，完全得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌，與防腐劑毫無(wú)關(guān)系。如果將罐頭視為食品的儲(chǔ)藏方式，它是最年輕的一種。為了延長(zhǎng)食物的保藏期，千百年來(lái)人類想出過(guò)許許多多的辦法，如煙熏、日曬、鹽腌等。如果要論形神兼?zhèn)?，中?guó)最早的罐頭類實(shí)物，就要屬湖北荊門的包山楚墓中出土的陶罐。這12個(gè)完全密封的陶罐，是公元前316年埋下的。密封陶罐采用多重密封工藝，泥封、葦葉隔層、草餅覆蓋二層絹包裹。有的密封陶罐，“附送”帶提手的編花竹簍，帶結(jié)上蓋封泥，封泥下還插有標(biāo)簽牌，標(biāo)明內(nèi)裝食品名稱。

一是附帶便攜小叉刀，可以輕松挖起午餐肉，真正做到了開罐即食！（因?yàn)槭堑望}配方，不配飯、空口吃也不膩不齁）二是配有盒蓋，吃不完可以直接蓋上，放于冰箱冷藏保存，超方便。（開罐后，即使放在冰箱冷藏，也最好在3天內(nèi)吃完喲）生產(chǎn)“豬掌門”午餐肉的宏業(yè)肉聯(lián)廠，也大有來(lái)頭，至今已有60多年的歷史。北京肉罐頭自1956年起，公司前身蚌埠市罐頭廠生產(chǎn)的午餐肉就遠(yuǎn)銷海外。改制為宏業(yè)肉聯(lián)廠后，做出了大名鼎鼎的“長(zhǎng)城”牌火腿豬肉罐頭，享譽(yù)亞洲。如今，不僅產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至日本、新加坡、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)，宏業(yè)肉聯(lián)廠還成為了中糧、梅林、飛龍等大品牌的生產(chǎn)廠。肉罐頭銷售最為簡(jiǎn)單的配方，成就了經(jīng)典的原味。低鹽含量、沒有其他食材喧賓奪主，還原了豬肉原本的鮮美滋味。大塊的肉粒均勻分布，綿密又扎實(shí)的口感令人驚艷。大蒜是個(gè)神奇的食物，總能激發(fā)出海鮮、肉類無(wú)與倫比的香。將新鮮大蒜去皮剝好、仔細(xì)攪打成蒜蓉，加入其中，賦予午餐肉濃郁、不辛辣的蒜香，開蓋就是撲鼻的香，讓人瞬間食欲大開。

午餐肉罐頭雖然早在一戰(zhàn)時(shí)就已發(fā)明，但中國(guó)自己生產(chǎn)午餐肉罐頭要晚得多，直到1957年捷克食品專家到上海梅林罐頭廠，才指導(dǎo)生產(chǎn)了第一罐午餐肉。當(dāng)時(shí)基本僅供軍用，一般人能吃到綠皮的午餐肉罐頭，那說(shuō)明你絕對(duì)有過(guò)硬的關(guān)系，拿來(lái)送禮更是無(wú)往而不利。不過(guò)，對(duì)那個(gè)時(shí)候肚子里缺油水的老百姓和軍人來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期都不算是個(gè)事兒。曾經(jīng)有一個(gè)老兵回憶，當(dāng)戰(zhàn)備物資運(yùn)輸通過(guò)駐地轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，知道運(yùn)的是肉罐頭，流著口水卻沒有辦法，結(jié)果還是老兵有經(jīng)驗(yàn)，搬運(yùn)那種大概是十公斤裝肉罐頭的時(shí)候，故意磕在地上弄壞，壞了只能就地處理，結(jié)果，這位當(dāng)時(shí)的小兵吃到了最好吃的肉罐頭，多年后回憶起來(lái)依然回味十足。