青島優(yōu)質(zhì)火腿罐頭生產(chǎn)

說(shuō)到豆豉鱗魚(yú)罐頭，那可是一種家喻戶曉的老品牌了，在廣東非常的有名，它是一種魚(yú)肉罐頭，肉質(zhì)非常的鮮美，吃起來(lái)細(xì)膩可口，就像是吃到新鮮的魚(yú)肉一樣，很多人在炒菜的時(shí)候都會(huì)放入它。對(duì)于一些廚房小白來(lái)說(shuō)，用豆豉鯪魚(yú)罐頭來(lái)做菜，那絕對(duì)能讓你的廚藝更進(jìn)一步，所以沒(méi)有吃過(guò)豆豉鯪魚(yú)浴罐頭的人，那可一定要好好的嘗一嘗，絕對(duì)不會(huì)讓你失望的。豆豉鯪魚(yú)罐頭在超市都有賣，大家可以去看看噢。羊肉溫補(bǔ)，是再好不過(guò)的滋補(bǔ)品，既能大口大口吃肉，又不用擔(dān)心像吃豬肉一樣容易長(zhǎng)胖，非常適合愛(ài)吃又擔(dān)心長(zhǎng)肉的朋友。還可以根據(jù)自己的口味添加辣椒、花椒等配菜，稍微煮一煮就可以聞到撲鼻而來(lái)的羊肉香味，實(shí)在是誘人。

內(nèi)臟類肉罐頭：以豬、牛、羊等內(nèi)臟及副產(chǎn)品為原料，經(jīng)處理、調(diào)味或腌制后加工成的罐頭產(chǎn)品。如豬舌、鹵豬雜等罐頭。禽類：按加工及調(diào)味方法不同，分成下列種類。白燒類禽罐頭：將處理好的原料經(jīng)切塊、裝罐，加入少許鹽(或香料或稀鹽水)而制成的罐頭產(chǎn)品。如白燒雞等罐頭。去骨類禽罐頭：將處理好的原料經(jīng)去骨、切塊、預(yù)煮后，加入調(diào)味鹽(精鹽、胡椒粉、味精等)而制成的罐頭產(chǎn)品。如去骨雞、去骨鴨等罐頭。調(diào)味類禽罐頭：將處理好的原料切塊(或不切塊)調(diào)味預(yù)煮(或油炸)后裝罐，再加入湯汁、油等而制成的罐頭產(chǎn)品。這類產(chǎn)品又可分為紅燒、咖喱、油炸、陳皮、五香、醬汁、整只、香菇等不同類別。如紅燒雞、咖喱鴨、炸子雞、全雞等罐頭。水產(chǎn)類：按加工及調(diào)味方法不同，分成下列種類。 油浸(熏制)類水產(chǎn)罐頭：將處理過(guò)的原料預(yù)煮(或熏制)后裝罐，再加入精煉植物油而制成的罐頭產(chǎn)品。如油浸鯖魚(yú)、油浸煙熏鰻魚(yú)等罐頭。

罐頭的歷史可要比防腐劑的歷史悠久。據(jù)考證，罐頭起源于法國(guó)大革命時(shí)期，當(dāng)時(shí)為了遠(yuǎn)征軍的食物供應(yīng)，拿破侖重重懸賞，要找到食物長(zhǎng)期保存的方法。于是就有聰明人挺身而出，獻(xiàn)上了制罐頭這個(gè)妙法（跟自制西紅柿罐頭方法一樣）。罐頭之所以能夠長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)，完全得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌，與防腐劑毫無(wú)關(guān)系。如果將罐頭視為食品的儲(chǔ)藏方式，它是最年輕的一種。為了延長(zhǎng)食物的保藏期，千百年來(lái)人類想出過(guò)許許多多的辦法，如煙熏、日曬、鹽腌等。如果要論形神兼?zhèn)洌袊?guó)最早的罐頭類實(shí)物，就要屬湖北荊門(mén)的包山楚墓中出土的陶罐。這12個(gè)完全密封的陶罐，是公元前316年埋下的。密封陶罐采用多重密封工藝，泥封、葦葉隔層、草餅覆蓋二層絹包裹。有的密封陶罐，“附送”帶提手的編花竹簍，帶結(jié)上蓋封泥，封泥下還插有標(biāo)簽牌，標(biāo)明內(nèi)裝食品名稱。

火腿腸罐頭和午餐肉罐頭的區(qū)別主要有：1、首先，火腿腸的特點(diǎn)是生產(chǎn)周期長(zhǎng)，成品咸度大，水分含量低，質(zhì)地比較硬，風(fēng)味濃。午餐肉則耐煮，而且很多午餐肉是鐵盒裝，普遍質(zhì)量高一點(diǎn)。2、工藝成本上，火腿腸是古老的肉食加工品，傳統(tǒng)的火腿都用干法腌制，腌后還要經(jīng)幾個(gè)月的成熟才成為具有特殊風(fēng)味的產(chǎn)品。成品可在室溫下存放幾個(gè)月?，F(xiàn)在廣泛采用注射鹽水的方法進(jìn)行腌制，生產(chǎn)周期大大縮短，也具有腌制火腿的特殊風(fēng)味。午餐肉的制作方法是將肉類經(jīng)過(guò)預(yù)處理(如分割、切塊、預(yù)煮、腌制、絞碎、乳化、調(diào)味等）后，用密封容器（如金屬罐、玻璃瓶、復(fù)合薄膜袋等）包裝，經(jīng)過(guò)適度的熱殺菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌，在常溫下能長(zhǎng)時(shí)間保存食品的方法。

午餐肉罐頭是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來(lái)夾面包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用，由于將豬肉放進(jìn)密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐時(shí)食用。軍隊(duì)中，青島優(yōu)質(zhì)火腿罐頭午餐肉是必備的軍需物品。午餐肉是高溫高壓下的產(chǎn)品，選材新鮮，新鮮制作，新鮮包裝，高壓的過(guò)程可以析出肉質(zhì)中的更多營(yíng)養(yǎng)，高溫的過(guò)程可以殺滅一切細(xì)菌，火腿罐頭生產(chǎn)不需要添加任何防腐劑。使用安全。午餐肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸等，礦物質(zhì)鈉和鉀的含量較高，午餐肉肉質(zhì)細(xì)膩，口感鮮嫩，風(fēng)味清香。提高免疫力、開(kāi)胃消食。

中秋節(jié)送禮一定要送安全健康的食品。送出的禮品最重要的一點(diǎn)是要安全。罐頭含鋅、錳、硼等多種微量元素，并且有來(lái)自大自然的雨水和充足日照，使生長(zhǎng)出來(lái)的水果色澤鮮艷，口感豐富。從源頭上保證了產(chǎn)品的綠色、健康、有營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論送禮的對(duì)象是誰(shuí)，收禮人首先看到的是禮盒包裝。罐頭精美禮盒，讓你送禮更有面子。紅色，象征著喜慶，是東方人特別喜歡的顏色。紅色的禮盒也是特別招人喜歡的，罐頭采用紅色作為主色調(diào)，顯得格外喜慶，再加上國(guó)粹中經(jīng)典臉譜，更加提升禮盒的檔次，使得禮盒既簡(jiǎn)約時(shí)尚又大氣美觀，這樣的禮盒用來(lái)送禮是很有面子的！