鹽城專業(yè)肉罐頭批發(fā)

晶玉葡萄罐頭：葡萄罐頭則是果肉與糖水完美融合，香甜粘稠、晶瑩剔透，果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美。糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。晶玉枇杷罐頭：味道比較刺激爽口，果纖維豐富，口感柔和，肉質(zhì)松軟，甜而不膩。主要成分有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。另外，枇杷中豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。晶玉什錦罐頭：紅色枸杞配上**黃桃和菠蘿，可謂是果味豐富、色澤艷美，不但有枸杞的補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺**功效。還能品嘗到黃桃的香甜，菠蘿的清香氣味和甜蜜味道.所含營養(yǎng)，胡蘿卜素、玉蜀黍、煙酸、維生素B1 、維生素B2 、維生素C、鈣、磷、鐵、β 谷甾醇、亞油酸、氨基酸。

現(xiàn)在吃水果罐頭更多是為了嘗鮮或者是回憶小時(shí)候的味道，肉類罐頭則不一樣，目前市場對(duì)肉類罐頭的需求依然龐大。不想做飯偷懶的時(shí)候，打開肉罐頭就是一道菜了;徒步遠(yuǎn)足需要補(bǔ)充能量的時(shí)候，肉罐頭是很好的供能食品;除此之外，肉罐頭還是一種有著獨(dú)特風(fēng)味的肉制品，比如豆豉鯪魚、午餐肉、茄汁兔頭罐頭等等。肉罐頭的原料來源很廣，雞鴨魚肉、牛羊豬兔等皆可成為原料。眾多的肉罐頭中，豬肉罐頭最為常見，而在眾多的豬肉罐頭中，最常見的當(dāng)屬午餐肉罐頭，像《春風(fēng)十里不如你》里周冬雨吃的紅燒豬肉罐頭在生活中較為少見。大約是因?yàn)槌Ｒ姷墓揞^都是經(jīng)過千錘百煉，得到大眾肯定的。

1932 年，午餐肉的鼻祖誕生了，一款由杰伊·荷美爾（荷爾美公司創(chuàng)始人之子）發(fā)明的12 盎司罐裝午餐肉。一塊由火腿、豬肉和淀粉混合著糖、鹽、水等制成的粉色肉塊，價(jià)格比市面上的普通肉類便宜，而且還能補(bǔ)充熱量和喂飽腸胃。不過，最早這款午餐肉沒能達(dá)到銷售預(yù)期，直到有人把名字改成了「SPAM 午餐肉」（嚴(yán)正聲明：絕非廣告）配上 40 美分的售價(jià)，鹽城肉罐頭著實(shí)勾起不少吃土中人的拔草欲。罐頭食品早期其實(shí)都是出于戰(zhàn)爭原因才被需求，甚至可以說一場戰(zhàn)爭的輸贏有時(shí)候是由軍隊(duì)的罐頭質(zhì)量決定的，肉罐頭批發(fā)午餐肉被發(fā)明后，同樣在“二戰(zhàn)”中起著至關(guān)重要的作用。與其這樣說，不如說它在二戰(zhàn)期間成為了全球網(wǎng)紅罐頭類食品。由美國人帶出的這種肉類替代品，一時(shí)間內(nèi)讓不少國家的人都視作平價(jià)中的美味。甚至讓俄羅斯、捷克等國家研發(fā)仿制。

罐頭沒營養(yǎng)：在生活中，大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為，動(dòng)物性食品剛剛宰殺的就是新鮮，植物性食品剛剛采摘的則為新鮮，經(jīng)過加工儲(chǔ)藏的這些食品就失去了其“鮮活”。這種認(rèn)識(shí)在定義“新”上并沒有錯(cuò)，但是在“鮮”上呢，就不完全正確了。事實(shí)上，有一些水果并不是剛剛采摘后立即食用最好。例如水果中的菠蘿和黃桃，前者含有強(qiáng)烈菠蘿蛋白酶，立即食用會(huì)傷及人的舌頭表面粘膜和胃粘膜，而后者則在放置一段時(shí)間后經(jīng)過“后熟”，才會(huì)更加可口。二者在制成水果罐頭后，菠蘿蛋白酶會(huì)受到高溫殺菌而失去活性，且果肉中的大量植物纖維被柔化，因而更加可口營養(yǎng)成分卻不減少。一些食品，如金槍魚等魚類，在活著的時(shí)候保持新鮮，而一旦死亡其營養(yǎng)成分就迅速流失。這類食品呢，平常人很難吃到活的，于是罐頭加工廠捕撈后立即處理將它們做成罐頭，這樣反而將從捕撈——加工的時(shí)間縮短了，從而更大程度的保持了營養(yǎng)成分。

罐頭食品是不含有防腐劑的， 罐頭食品是指在罐裝，密封后經(jīng)熱力殺菌達(dá)到商業(yè)無菌從而延長食品保鮮期的一類食品，根本無須添加防腐劑。 另外，目前我國的水果罐頭食品主要用于出口，日本、北美、歐洲等發(fā)達(dá)國家是罐頭的主要進(jìn)口國，因而他們對(duì)安全的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)重嚴(yán)格和苛刻。 因此，在生產(chǎn)工藝以及管理水平等方面，水果罐頭企業(yè)均進(jìn)行非常嚴(yán)格的控制。罐頭不僅僅去皮去核，完全消除了果皮上殘留的農(nóng)藥，制作罐頭時(shí)密封，高溫?zé)崽幚砗驼婵毡４娴墓に嚕_(dá)到的滅菌效果最為徹底，因此水果罐頭根本不需要添加任何防腐劑，完全依靠容器的密封和食品的高壓滅菌長期保存不變質(zhì)，容器內(nèi)的高真空使食品的風(fēng)味和營養(yǎng)得到最大限度的保存。 一般罐頭加工企業(yè)，都會(huì)采用國際先進(jìn)的罐裝技術(shù)，在高溫殺菌的條件下實(shí)現(xiàn)真空包裝。這樣就使得罐裝食品處于真空無菌狀態(tài)下儲(chǔ)存，而且沒有任何添加劑。 如果你要是想吃的話，可以選擇晶玉小黑罐水果罐頭，不錯(cuò)的，不但年輕人愛吃，就連老人和孩子都喜歡呢

食品安全問題。罐頭加工是工業(yè)化生產(chǎn)，所用的水果和蔬菜原料，質(zhì)量必須上乘，經(jīng)過預(yù)處理、清洗、預(yù)煮、挑選、調(diào)味等十多道工序，加工成符合國家或國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。不僅對(duì)重量、色澤、形狀、滋味和氣味有嚴(yán)格的要求，也不允許含有任何雜質(zhì)，而且在物理、化學(xué)指標(biāo)方面都有嚴(yán)格要求，不合格產(chǎn)品不出工廠，因此食用火腿罐頭食品十分可靠。