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營養(yǎng)豐富,是理想的補(bǔ)血療養(yǎng)食品及增強(qiáng)肌膚抵抗力的防病保健食品。石渠白菌2-3斤,清蒸豬肉罐頭1個,豬油適量,鹽適量,大蒜適量,味精適量,姜適量,蔥花1把。將白菌撕塊洗盡待用,罐頭起開備用,大蒜、生姜切片,蔥切蔥花待用,放入少許豬油放入鹽、蒜片、姜片翻炒,炒出姜蒜的香味后,加入清蒸豬肉罐頭用小火燒開,燒開后放入白菌用小火清燉十五分鐘,燉出白菌的清香后加少許味精,放入蔥花起鍋即可。美味又健康的山珍清燉清蒸豬肉罐頭就完成了。
黃桃罐頭怎么做?簡單3步,不加一滴水,零添加劑,放半年不會壞: 蒸黃桃罐頭,一起來看看吧!首先,我們準(zhǔn)備原材料:黃桃,老白糖,檸檬汁。黃桃,削掉外皮后洗凈瀝干水分。切成小塊放碗中,上面鋪上拍碎的老冰糖,靜置腌2小時。鍋中水燒開,黃桃入蒸鍋,上面反扣一個盤子,防止水蒸汽滴落。大火蒸20分鐘左右,關(guān)火燜5分鐘,開鍋。臺州花生罐頭零添加劑的蒸黃桃罐頭,就完成了。想要保存時間長的情況下,加入適量的檸檬汁,入冰箱冷餐保存。喜歡吃罐頭的小伙伴們,可以手動去做自己喜歡吃的罐頭哈,花生罐頭生產(chǎn)通過自己制作的罐頭一定可以讓家人對你刮目相看,更重要的是吃到健康的食品,不過如果你比較懶,但是又想要吃到美味健康的罐頭,不妨看看通寶罐頭吧,也會讓你滿意的。
在90年代初,罐頭在中國市場上有很大的銷量,尤其是水果罐頭,更是受到廣大消費(fèi)者的喜愛。在那個零食匱乏的年代,南方的荔枝龍眼罐頭、北方的紅果海棠罐頭都是小孩夢寐以求的美味,亦是一種甜蜜的奢侈品。其中罐頭廠以糖水柑片、荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿罐頭等為大宗。產(chǎn)品銷區(qū)包括亞歐兩大洲40多個國家。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在的通寶除了生產(chǎn)午餐肉,還一直根據(jù)消費(fèi)者的需求研發(fā)符合家常菜必備的中國特色罐頭。紅燒排骨、梅菜扣肉、油燜筍、四喜烤麩、排骨蓮藕湯... ...隨便拿出幾罐進(jìn)行加熱擺盤,就能輕易做出一桌地道的家常大餐。中國飲食文化博大精深,每個省份區(qū)域都有自己獨(dú)特的美食口味。因此會出現(xiàn)各式各樣的罐頭,每一款代表著各地人的味蕾記憶。
在我小的時候,不少家庭都會自制罐頭。比如我媽媽,每年在西紅柿最廉價的時候,都會制作許多西紅柿罐頭:先把西紅柿洗凈切好,在鍋里煮透;同時另取一蒸鍋,把洗凈的玻璃罐頭瓶和蓋子蒸過,保持很燙的溫度;然后取一把沸水燙過的大勺,把還在沸騰的番茄塊直接舀到在蒸鍋上的玻璃瓶中,裝到九成滿,趁熱把蓋子擰上。最后,再把封好的瓶子們蓋蓋煮15分鐘,令其在鍋中自然冷卻后,再開蓋取出瓶子,就成了。北方的冬天,家家都只有白菜蘿卜老幾樣,而我家幸福地吃著添加了西紅柿罐頭的羅宋湯。紅燒肉罐頭什么時候開始出現(xiàn)的沒有確切數(shù)據(jù),不過根據(jù)歷史資料可以推斷上世紀(jì)六十年代,已經(jīng)有紅燒肉罐頭生產(chǎn)。當(dāng)時的罐頭廠堪比“托拉斯”,養(yǎng)豬場、肉聯(lián)廠、罐頭廠一條龍制造基地。
罐頭生產(chǎn)企業(yè)一般都是直接對接農(nóng)戶的,為了保證罐頭的口感和質(zhì)量,農(nóng)戶剛采摘下來的新鮮水果會在盡量短的時間內(nèi)加工成罐頭,營養(yǎng)并沒有太多的流失;相反,許多人認(rèn)為天然、新鮮的水果,有很多都是在非常遠(yuǎn)的地區(qū)種植出來的,從采摘到消費(fèi)者的手上需要經(jīng)歷一個很長的周期,消費(fèi)者真正拿到手上看似“新鮮”的水果,也未必就比罐頭更加營養(yǎng)。