南昌推薦肉罐頭銷售

工業(yè)革命把這項誕生于 19 世紀(jì)的食物儲存技術(shù)變成了大眾化的消費品?！度毡究茖W(xué)技術(shù)》系列視頻中曾對工業(yè)制罐進(jìn)行了詳細(xì)的描繪。剛剛捕撈上來的沙丁魚集體砍頭，在嚴(yán)密的流水線中被制作成罐頭，期間經(jīng)過稱重、瀝干、烹飪等多道工序，觀賞著這略顯殘酷的技藝，你卻對食品工業(yè)產(chǎn)生了怪異的信任。最愛罐頭食品的仍然是美國人，據(jù)統(tǒng)計，美國人均罐頭年消費在 90 公斤左右，西歐約為 50 公斤，日本 23 公斤，中國僅為 1 公斤。2016 年 1 月海關(guān)總署公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國出口的豬肉罐頭達(dá) 3474 噸，蘑菇罐頭 21505 噸，在所有我們出口的食品里面，罐頭占了 33.94%，這些罐頭銷往美國人的餐桌上。

過去人們對食品的要求是有吃的，吃飽肚子，對應(yīng)市場上出的食品都是對食物的簡單加工居多。但隨著消費觀念的變化，人們對食品的要求從過去的填充裹腹轉(zhuǎn)變到對口感、品質(zhì)、營養(yǎng)、品牌的追求，食品也出現(xiàn)多樣化的趨勢，各種加工方式的食品不斷出現(xiàn)并帶給消費者沖擊，這時罐頭產(chǎn)品給人的概念就相對顯得沉舊，落伍，與人們求變求新求異的需求之間出現(xiàn)了差距。

罐頭的制作主要為五個步驟：原料預(yù)處理→裝罐和預(yù)封→排氣→密封→殺菌和冷卻。其中密封和殺菌是罐頭食品能否長期保存的關(guān)鍵步驟。常用的殺菌方法有常壓沸水殺菌和高壓蒸汽滅菌：用于大多數(shù)水果和部分蔬菜罐頭的殺菌。是將密封好的罐頭放入沸水中一段時間直至有害微生物完全被殺滅的一種殺菌方法。用于低酸性食物，如大多數(shù)蔬菜、肉類及水產(chǎn)類罐頭食品必須采用100℃以上的高溫殺菌。

首先我們要準(zhǔn)備一個碗和一壺?zé)崴?strong>南昌推薦肉罐頭然后將罐頭瓶倒放在碗里面，加入熱水。熱水要沒過罐頭瓶蓋，三十秒之后再把罐頭瓶拿出來，擦干凈水珠之后，輕輕一擰就可以打開了。這是用熱脹冷縮的原理來開瓶蓋，肉罐頭銷售學(xué)會這個方法之后，相信大家就再也不用使用螺絲刀撬火腿罐頭了。這個方法是不是很簡單呢？學(xué)會這個方法之后，肉罐頭銷售大家下次在吃火腿罐頭的時候可以試一試哦。

午餐肉罐頭雖然早在一戰(zhàn)時就已發(fā)明，但中國自己生產(chǎn)午餐肉罐頭要晚得多，直到1957年捷克食品專家到上海梅林罐頭廠，才指導(dǎo)生產(chǎn)了第一罐午餐肉。當(dāng)時基本僅供軍用，一般人能吃到綠皮的午餐肉罐頭，那說明你絕對有過硬的關(guān)系，拿來送禮更是無往而不利。不過，對那個時候肚子里缺油水的老百姓和軍人來說，保質(zhì)期都不算是個事兒。曾經(jīng)有一個老兵回憶，當(dāng)戰(zhàn)備物資運輸通過駐地轉(zhuǎn)運時，知道運的是肉罐頭，流著口水卻沒有辦法，結(jié)果還是老兵有經(jīng)驗，搬運那種大概是十公斤裝肉罐頭的時候，故意磕在地上弄壞，壞了只能就地處理，結(jié)果，這位當(dāng)時的小兵吃到了最好吃的肉罐頭，多年后回憶起來依然回味十足。