九江優(yōu)質烤麩罐頭生產

內臟類肉罐頭：以豬、牛、羊等內臟及副產品為原料，經處理、調味或腌制后加工成的罐頭產品。如豬舌、鹵豬雜等罐頭。禽類：按加工及調味方法不同，分成下列種類。白燒類禽罐頭：將處理好的原料經切塊、裝罐，加入少許鹽(或香料或稀鹽水)而制成的罐頭產品。如白燒雞等罐頭。去骨類禽罐頭：將處理好的原料經去骨、切塊、預煮后，加入調味鹽(精鹽、胡椒粉、味精等)而制成的罐頭產品。如去骨雞、去骨鴨等罐頭。調味類禽罐頭：將處理好的原料切塊(或不切塊)調味預煮(或油炸)后裝罐，再加入湯汁、油等而制成的罐頭產品。這類產品又可分為紅燒、咖喱、油炸、陳皮、五香、醬汁、整只、香菇等不同類別。如紅燒雞、咖喱鴨、炸子雞、全雞等罐頭。水產類：按加工及調味方法不同，分成下列種類。 油浸(熏制)類水產罐頭：將處理過的原料預煮(或熏制)后裝罐，再加入精煉植物油而制成的罐頭產品。如油浸鯖魚、油浸煙熏鰻魚等罐頭。

我們知道，罐頭屬于方便食品，九江優(yōu)質烤麩罐頭可惜它的銷量一直追不上方便面。造成這種尷尬的原因很簡單：離開消費者的理解和支持，產業(yè)寸步難行。所以，我們需要更多的耐心和解釋。據介紹，對“懶洋洋”的美國人來說，罐頭是烹制美味的好幫手。比如，魚罐頭能很方便地做漢堡包、三明治、沙拉；番茄罐頭用來制作各種番茄口味的濃湯、燉菜和匹薩；水果罐頭可以做點心派、甜點；而方便的蔬菜罐頭，烤麩罐頭生產更省去了去皮清洗的麻煩，用來烤、蒸、做沙拉都不錯。有項統(tǒng)計證實：在西方發(fā)達國家，方便的罐頭食品使家庭主婦在廚房的時間由每天40分鐘縮短到20分鐘。

不一樣，雖然都是面，可是加工工藝卻不一樣。面筋分為水面筋和油面筋，水面筋，在面粉中加鹽，將水徐徐注入，用筷子和勻，調好后的面團要比餃子面稍稍稀軟一些。把面團泡在水中醒20分鐘。在盛了水的盆中用手輕輕抓洗面團，不時換水，洗出面粉中的精華，直到面團顏色發(fā)暗，手感勁道不粘手，浸泡在水中不掉面色為止。油面筋是一種傳統(tǒng)油炸面食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。烤麩，江南地區(qū)常見的漢族特色食品。用帶皮的麥子磨成麥麩面粉，而后在水中搓揉篩洗而分離出來的面筋，經發(fā)酵蒸熟制成的，呈海綿狀，蛋白質含量高，也含有鈣、磷與鐵質。

做魚罐頭時，有人油炸有人蒸？都錯了，魚罐頭的正確做法在這里，魚罐頭就是把小魚仔炸熟然后密封保存，吃起來香辣勁道，嚼起來津津有味。我們有時候在外面吃飯，覺得菜不合胃口了，就可以拿出魚罐頭，小魚仔可是十分下飯的。小魚仔想要買到也很方便，各大超市都有出售，但是都是有很長保質期的魚罐頭，想想也就知道里面加了多少防腐劑，而且外面賣的可不敢保證質量。魚罐頭里面的魚仔也不知道是活魚還是死魚做成的，如果遇上三無的小作坊，那里面的原料小魚仔是怎么樣的也就不用說了吧。小魚仔雖美味，但是外面賣的可不能保證質量，這時候我們就可以自己在家做。

鯡魚罐頭：最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據報道瑞典政府也規(guī)定不許在住宅區(qū)內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發(fā)生罐頭破裂，后果很嚴重。 在瑞典，每年8月的第3個星期四，人們會專門為品嘗鯡魚舉行派對，據說這時候是腌鯡魚味道最好的時候。人們往往就著土豆、洋蔥、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鯡魚，細細咀嚼或大塊吞咽。