呼和浩特專業(yè)牛肉罐頭生產(chǎn)

南瓜配肉罐頭怎么吃？咱們準備一個老南瓜，配料：肉罐頭，姜片，小洋蔥，醬油，胡椒粉，蠔油，把老南瓜切成兩半，把里邊的南瓜子弄出來，再切成三角形的小塊，放在一邊備用。把小洋蔥切成段，放在碗里備用，切一點姜片。起火，把小平鍋里燒熱后，把切好的南瓜整齊的擺放在平鍋里（注意南瓜肉朝下），把水分稍微蒸發(fā)一下，開大火，倒入大量的油，漫過南瓜，這樣炸制五分鐘，看到南瓜成焦黃色就可以了。這時我們再用一個平底鍋，鍋中倒入少量的油，把切好的姜片，小洋蔥，蒜瓣放入鍋中煸炒，注意要小火慢炒，炒到食材都變色，略微帶點小焦邊，這時放入一勺半的肉罐頭，加入一點點醬油，少來一點胡椒粉，一勺蠔油，攪拌均勻，然后把炸好的南瓜，也是讓南瓜肉朝下，整齊的擺放在這些作料的上面，讓南瓜慢慢吸收這個湯汁，燉煮3分鐘左右，關(guān)火，出鍋。

觀包裝。觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰，標簽是否完整正規(guī)。如果印刷質(zhì)量差，字跡模糊不清，標注內(nèi)容不全，未打生產(chǎn)日期鋼印，則很可能是冒牌產(chǎn)品。查內(nèi)質(zhì)。對玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，可檢查內(nèi)容物的色澤、狀態(tài)、氣味，觀察其內(nèi)容物塊形是否完整，無異物，無混濁。質(zhì)量好的罐頭內(nèi)容物呈原料食品固有的自然、新鮮色澤，塊形、大小基本一致，完整不松散。水果顏色不應(yīng)發(fā)生褐變，糖水清亮透明，除允許有極輕微的果肉碎屑沉淀外，應(yīng)無雜質(zhì)、無懸浮物。

營養(yǎng)豐富，是理想的補血療養(yǎng)食品及增強肌膚抵抗力的防病保健食品。石渠白菌2-3斤，清蒸豬肉罐頭1個，豬油適量，鹽適量，呼和浩特專業(yè)牛肉罐頭大蒜適量，味精適量，姜適量，蔥花1把。將白菌撕塊洗盡待用，罐頭起開備用，牛肉罐頭生產(chǎn)大蒜、生姜切片，蔥切蔥花待用，放入少許豬油放入鹽、蒜片、姜片翻炒，炒出姜蒜的香味后，加入清蒸豬肉罐頭用小火燒開，燒開后放入白菌用小火清燉十五分鐘，燉出白菌的清香后加少許味精，放入蔥花起鍋即可。美味又健康的山珍清燉清蒸豬肉罐頭就完成了。

罐頭食品是不含有防腐劑的， 罐頭食品是指在罐裝，密封后經(jīng)熱力殺菌達到商業(yè)無菌從而延長食品保鮮期的一類食品，根本無須添加防腐劑。 另外，目前我國的水果罐頭食品主要用于出口，日本、北美、歐洲等發(fā)達國家是罐頭的主要進口國，因而他們對安全的標準更加嚴重嚴格和苛刻。 因此，在生產(chǎn)工藝以及管理水平等方面，水果罐頭企業(yè)均進行非常嚴格的控制。罐頭不僅僅去皮去核，完全消除了果皮上殘留的農(nóng)藥，制作罐頭時密封，高溫熱處理和真空保存的工藝，達到的滅菌效果最為徹底，因此水果罐頭根本不需要添加任何防腐劑，完全依靠容器的密封和食品的高壓滅菌長期保存不變質(zhì)，容器內(nèi)的高真空使食品的風味和營養(yǎng)得到最大限度的保存。 一般罐頭加工企業(yè)，都會采用國際先進的罐裝技術(shù)，在高溫殺菌的條件下實現(xiàn)真空包裝。這樣就使得罐裝食品處于真空無菌狀態(tài)下儲存，而且沒有任何添加劑。 如果你要是想吃的話，可以選擇晶玉小黑罐水果罐頭，不錯的，不但年輕人愛吃，就連老人和孩子都喜歡呢

玻璃罐形式較多，根據(jù)密封形式及其相應(yīng)的瓶蓋結(jié)構(gòu)的不同主要分如下幾種：①卷封式卷封式玻璃瓶蓋采用鍍錫板或涂料制成，在蓋內(nèi)嵌入橡膠圈，封口時通過封口機輥輪的推壓將蓋子瓶口密封。不足之處是開啟較困難，造型不美觀。②旋轉(zhuǎn)式旋轉(zhuǎn)式玻璃瓶蓋常采用鍍錫板式鉛封材制成。瓶蓋底邊內(nèi)側(cè)有蓋爪，瓶頸上則有螺紋線，封VI時，瓶蓋上的蓋爪和螺紋相吻合，旋緊后瓶蓋內(nèi)所墊的塑料墊圈與瓶口水平面壓緊即行密封。常見有四旋瓶(瓶口有四條螺紋線)和六旋瓶(瓶口有六條螺紋線)兩種。這類瓶造型美觀，開啟方便，造型各異，深受消費者歡迎，目前市場上多見。③壓人式壓入式玻璃瓶蓋由鍍錫板制造，瓶底邊向內(nèi)彎曲，并嵌有合成橡膠熱圈。當它緊密貼合在瓶頸外側(cè)面上時，即得密封。故又稱側(cè)蓋式玻璃瓶。開啟時，只要靠著瓶口突緣外撬即可打開瓶蓋。這種瓶封口操作簡便，開啟方便。

配料油(15湯匙)、鹽(1/3湯匙)、醬油(1湯匙)、雞粉(1湯匙)、生粉(1湯匙)。做法1.把茄子洗凈去掉頭尾，切成滾刀狀，泡在清水中，撈起瀝干水后灑少許淀粉拌勻。蔥去頭尾洗凈，切成段。2.豬肉洗凈切片，剁成泥后，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉、1/2湯匙油和1/3湯匙雞粉拌勻，腌制10分鐘入味。3.倒3湯匙油進鍋燒熱，倒入肉末炒散，直至肉色變白后撈起待用。4.繼續(xù)加10湯匙油，爆香蔥段，放入茄子開大火快速翻炒，加5湯匙水炒至茄子出水變軟，約5～6分鐘。5.倒入之前炒好的肉末炒1分鐘后，灑1/3湯匙鹽、1/5湯匙雞粉和1/2湯匙醬油調(diào)味，就可起鍋啦!這樣一道美味的茄子扣肉罐頭就做好了。