臨沂推薦豬肉罐頭生產(chǎn)

第一，看配料表是否含防腐劑。作為防腐劑食品的添加劑有很多種，比如山梨酸、苯甲酸等，但根據(jù)國家的有關(guān)規(guī)定，罐頭食品里不能含有防腐劑。而一些違法企業(yè)利用防腐劑遮掩其在食品加工過程中衛(wèi)生環(huán)境管理不當(dāng)，抑制食品中微生物的繁殖，以延長食品的保質(zhì)期。第二，看色澤是否自然?？墒秤蒙卦诓糠止揞^食品中是允許使用的，但使用量、使用范圍必須控制在國家標準之內(nèi)?，F(xiàn)時市面上有些不法企業(yè)卻超標使用色素，或超范圍使用色素，甚至使用國家標準不允許使用在罐頭食品里的色素，比如莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅等。

茶餐廳的餐蛋三明治、掉進重慶火鍋的涮午餐肉、在家里做的一碗餐蛋面...講起午餐肉，我們都能想到這些流口水的美味。從小吃到大，它的熟悉和親切感如同方便面一樣。我們探索了美食與城市、日常的聯(lián)系，今期，半島君和你搭上歷史時光機，回到過去，看看午餐肉的發(fā)展史，以及用美味來串起一系列枯燥的歷史事件。以前來說，一般遇到?jīng)]錢吃肉的情況才會選擇午餐肉，這就不難理解，午餐肉會誕生在「美國大蕭條」的背景。上個世紀的30年代，美國經(jīng)濟嚴重衰退，一般家庭窮得連圣誕節(jié)的火雞都吃不起。按理來說，這對肉制品公司是很要命的一擊，但太子爺Jay C.Hormel卻看到了另一個商機：用廉價的豬肩膀肉，做出人人買得起的午餐肉罐頭，一定好生意！

先配料當(dāng)然是新鮮的五花肉了，要挑選肥肉和瘦肉比例一樣的五花肉，然后清洗干凈，放進絞肉機里絞成肉泥，如果沒有絞肉機的話，也可以直接買肉泥，或者是自己用刀剁成。然后準備一個碗，把兩個雞蛋打進碗里，攪散之后放上適量的面粉和淀粉，攪拌均勻，調(diào)制成面糊。把面糊倒進準備好的肉泥里，攪拌均勻，這樣能增加午餐肉的彈性。再放上適量的蒜末和蔥末，白糖和食鹽，倒上點蠔油，生抽和料酒，也可以根據(jù)自己的口味加上適量的胡椒粉，按照一個方向不斷攪拌，這樣可以使肉質(zhì)更加有彈性。

原來以為火腿罐頭已經(jīng)沒人要了，超市曾計劃將其全部淘汰下架，最近的統(tǒng)計卻意外發(fā)現(xiàn)，該品類銷售以每年10%的增幅穩(wěn)步上升。臨沂推薦豬肉罐頭稍加留意，不少年輕顧客竟整箱整箱將火腿罐頭抱回家。在那些沒時間削蘋果的時尚男女中，豬肉罐頭生產(chǎn)甚至催生出一個新的“罐頭族”。盡管市面上新鮮水果越來越多，豬肉罐頭生產(chǎn)但火腿罐頭作為方便食品，卻是超市不可或缺的品項，其銷售近來保持平穩(wěn)態(tài)勢，學(xué)生、生活節(jié)奏快的青年及游客是其主要顧客群。

1.方便食品,隨時隨地，開罐即食。2、 節(jié)省時間, 一朝購入，三餐休閑。省卻下廚之苦，換來萬家歡樂。3、 營養(yǎng)豐富,四季果蔬，一時享用，南北營養(yǎng)，盡集罐中。4、 衛(wèi)生健康, 物理滅菌最徹底，絕不添加防腐劑，不要輕信假專家，放心食用保健康。5、 風(fēng)味獨佳, 中外名廚幾代人，千古珍味罐里藏，東西文化各千秋。6、 食用安全,技術(shù)成熟，百年不衰，各國認可，安全放心。7、 便于攜帶 , 外出旅游，備則心安。8、 常溫保存,不用冰箱省電費，全部可食不浪費，商業(yè)無菌加真空，常溫狀態(tài)保新鮮。9、 價格低廉, “反季” 果蔬價格貴，品質(zhì)、口味打折扣，當(dāng)季批量大加工，味正、營養(yǎng)價低廉。（請比較與其它食品的售價）。10、節(jié)能環(huán)保,省水、省電、省煤火，遠離油煙不用愁，空瓶空罐可再生，節(jié)約資源無污染。 易拉蓋、玻璃瓶旋開蓋等的廣泛應(yīng)用已使“罐頭好吃口難開”成為歷史。