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在方便食品界除了各種速食以外,各類罐頭可以算得上最棒的配菜!方便省時(shí),價(jià)格低廉。而且簡(jiǎn)單搭配就能做出豐盛的一餐。不像速食一樣單一,應(yīng)該是宅星人解決果腹問題的不二選擇啦。大部分罐頭都是可以即食的。但除了即食的罐頭以外,也有許多食材罐頭,經(jīng)過簡(jiǎn)單料理就能夠成為餐桌上不可或缺的美味呢。無(wú)論是拌飯還是夾饅頭,絕對(duì)是下飯利器。在家吃一罐既方便又美味。對(duì)于很多小地方,沒有那么豐富種類的蔬菜?;蛘呤且?yàn)闀r(shí)節(jié)的原因缺少某種蔬菜,罐頭蔬菜也是一個(gè)選擇喲。甚至有一期廚藝大師(美國(guó)版)有專門對(duì)罐頭食物進(jìn)行的挑戰(zhàn)呢。
關(guān)于午餐肉是否需要加熱,這個(gè)要看個(gè)人的需求,一般吃古龍午餐肉罐頭可以拌著飯來(lái)吃,不用加熱。但如果媽媽們習(xí)慣吃熱食,那可以拿到微波爐去加熱,或者將其切片,并放入鍋內(nèi)干煎,加入切成丁做菜的配料,比如三明治、炒飯等都是可以的。午餐肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質(zhì)鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質(zhì)細(xì)膩,口感鮮嫩,風(fēng)味清香。當(dāng)今食品安全不太有保證,所以建議媽媽們最好少吃這種現(xiàn)成的食品。雖然這種食品他標(biāo)注可以開(罐)袋即食,但畢竟時(shí)間長(zhǎng)了不好,添加劑又多,所以建議立即食用。
現(xiàn)在吃水果罐頭更多是為了嘗鮮或者是回憶小時(shí)候的味道,肉類罐頭則不一樣,目前市場(chǎng)對(duì)肉類罐頭的需求依然龐大。呼和浩特優(yōu)質(zhì)清蒸豬肉罐頭不想做飯偷懶的時(shí)候,打開肉罐頭就是一道菜了;徒步遠(yuǎn)足需要補(bǔ)充能量的時(shí)候,肉罐頭是很好的供能食品;除此之外,肉罐頭還是一種有著獨(dú)特風(fēng)味的肉制品,比如豆豉鯪魚、午餐肉、茄汁兔頭罐頭等等。清蒸豬肉罐頭銷售肉罐頭的原料來(lái)源很廣,雞鴨魚肉、牛羊豬兔等皆可成為原料。眾多的肉罐頭中,豬肉罐頭最為常見,而在眾多的豬肉罐頭中,最常見的當(dāng)屬午餐肉罐頭,像《春風(fēng)十里不如你》里周冬雨吃的紅燒豬肉罐頭在生活中較為少見。大約是因?yàn)槌R姷墓揞^都是經(jīng)過千錘百煉,得到大眾肯定的。
日本魚類資源豐富,他們自產(chǎn)的罐頭大部分是魚罐頭。但是日本的畜牧業(yè)并不發(fā)達(dá),所以他們剛開始都是從美國(guó)進(jìn)口肉罐頭。甲午戰(zhàn)爭(zhēng)之前,日本軍隊(duì)為了補(bǔ)充軍需,緊急從美國(guó)購(gòu)入了一批牛肉罐頭。但美國(guó)的牛肉罐頭的口味日本士兵并不喜歡,所以后來(lái)日本人從美國(guó)進(jìn)口牛肉自己制作罐頭,在里面加上胡蘿卜和土豆這種素菜,加上砂糖和醬油做出來(lái)味道偏甜的罐頭。這些罐頭不僅僅受到日本士兵的喜愛,就連當(dāng)時(shí)的日本平民也很喜歡吃。而自從日本和美國(guó)關(guān)系惡化之后,這些高端的肉罐頭都被自產(chǎn)的低質(zhì)量的罐頭所替代。這些被日本人嫌棄成豬食的罐頭里面都是豬血和粗糧,到了后來(lái)日本國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)越來(lái)越緊張,日本士兵只得隨身帶些冷飯團(tuán)充饑。