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做魚罐頭時(shí),有人油炸有人蒸?都錯(cuò)了,魚罐頭的正確做法在這里,魚罐頭就是把小魚仔炸熟然后密封保存,吃起來香辣勁道,嚼起來津津有味。我們有時(shí)候在外面吃飯,覺得菜不合胃口了,就可以拿出魚罐頭,小魚仔可是很下飯的。小魚仔想要買到也很方便,各大超市都有出售,但是都是有很長(zhǎng)保質(zhì)期的魚罐頭,想想也就知道里面加了多少防腐劑,而且外面賣的可不敢保證質(zhì)量。魚罐頭里面的魚仔也不知道是活魚還是死魚做成的,如果遇上三無的小作坊,那里面的原料小魚仔是怎么樣的也就不用說了吧。小魚仔雖美味,但是外面賣的可不能保證質(zhì)量,這時(shí)候我們就可以自己在家做。
中秋節(jié)送禮一定要送健康的食品。送出的禮品很重要的一點(diǎn)是要健康。罐頭含鋅、錳、硼等多種微量元素,并且有來自大自然的雨水和充足日照,使生長(zhǎng)出來的水果色澤鮮艷,口感豐富。從源頭上保證了產(chǎn)品的綠色、健康、有營(yíng)養(yǎng)。無論送禮的對(duì)象是誰(shuí),收禮人首先看到的是禮盒包裝。罐頭精美禮盒,讓你送禮更有面子。紅色,象征著喜慶,是東方人特別喜歡的顏色。紅色的禮盒也是特別招人喜歡的,罐頭采用紅色作為主色調(diào),顯得格外喜慶,再加上國(guó)粹中經(jīng)典臉譜,更加提高禮盒的檔次,使得禮盒既簡(jiǎn)約時(shí)尚又大氣美觀,這樣的禮盒用來送禮是很有面子的!
馬口鐵罐 馬口鐵罐是指兩面鍍有純錫的低碳薄鋼板,由鋼基層、錫合金層、錫層、氧化膜和油膜五部分組成。鍍錫板有光亮的外觀,良好的耐腐蝕性能和制罐工藝性能,易于焊接,適于涂料和印鐵商標(biāo)。其外層的鍍錫層呈銀白色,在常溫下有良好的延展性,在大氣中不變色,能形成良好的氧化錫膜層,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,因此一直是罐藏容器的主要材料。罐內(nèi)壁涂料多是由高分子樹脂(如環(huán)氧樹脂、酚醛樹脂)和溶劑(如香蕉水、二甲苯、環(huán)己酮等)及少量添加物按一定比例制成的有機(jī)化合物,品種很多,但目前還沒有一種涂料能滿足各種特殊要求。各種涂料具有其各自的組成、特殊性和適用性,因此須根據(jù)不同種類食品的不同要求來選擇相應(yīng)的涂料。水果蔬菜罐頭常用抗硫抗酸兩用涂料,肉類罐頭常用抗硫涂料和防黏涂料。馬口鐵罐的優(yōu)點(diǎn)是具有良好的抗腐蝕性,耐高溫高壓,加工方便,適合工業(yè)化生產(chǎn),一般作外銷產(chǎn)品時(shí)使用。其缺點(diǎn)是封罐后看不到內(nèi)容物,重復(fù)利用性差。
初秋是吃各種水果的季節(jié),菠蘿、西瓜、芒果、葡萄、水蜜桃等等種類很多,但是在初秋,大家喜歡的選擇應(yīng)該是黃桃了。黃桃是一種奇特的水果,比起軟糯的水蜜桃,它更加脆韌彈牙、甜中帶酸、別有風(fēng)味。邯鄲羊肉罐頭但是絕大多數(shù)人只在罐頭里吃過它,偶爾吃到一次新鮮的黃桃還是酸的。我們一般吃黃桃,見得多的都是黃桃罐頭,新鮮的黃桃少見,主要是因?yàn)辄S桃保質(zhì)期短,摘下來4-5天就會(huì)腐爛,加上皮薄汁多,不利于運(yùn)輸,所以黃桃多做成了罐頭, 羊肉罐頭批發(fā)黃桃罐頭保證了黃桃的保質(zhì)期,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也很豐富。黃桃罐頭的做法很簡(jiǎn)單,自己在家也能做,并且自己做出來的黃桃,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上要遠(yuǎn)高于市場(chǎng)買的,并且沒有添加防腐劑,并且可以保證干凈衛(wèi)生。
罐頭,是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品,包括午餐肉,包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器,或有仿易拉罐科技。用的包裝物料是鋁合金,如今開罐方式多數(shù)是易拉罐式,便于使用。罐頭是一種很方便的發(fā)明,攜帶起來不怕撞擊不怕傾灑,保質(zhì)期也很長(zhǎng)。大家一定吃過很多罐頭,雖不說品種多,但一定有那么一種罐頭的味道是你魂?duì)繅?mèng)繞,想忘都忘不掉的。正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品罐頭標(biāo)簽完整清晰,應(yīng)該標(biāo)有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、保質(zhì)期限。其次應(yīng)選購(gòu)保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。此外還要看罐頭食品是否有變形,術(shù)語(yǔ)稱為胖聽、漏聽。