沈陽(yáng)優(yōu)質(zhì)羊肉罐頭生產(chǎn)

在方便食品界除了各種速食以外，各類罐頭可以算得上很棒的配菜！方便省時(shí)，價(jià)格低廉。而且簡(jiǎn)單搭配就能做出豐盛的一餐。沈陽(yáng)優(yōu)質(zhì)羊肉罐頭不像速食一樣單一，應(yīng)該是宅星人解決果腹問(wèn)題的不二選擇啦。大部分罐頭都是可以即食的。但除了即食的罐頭以外，也有許多食材罐頭，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單料理就能夠成為餐桌上不可或缺的美味呢。無(wú)論是拌飯還是夾饅頭，是下飯利器。在家吃一罐既方便又美味。羊肉罐頭生產(chǎn)對(duì)于很多小地方，沒(méi)有那么豐富種類的蔬菜?；蛘呤且?yàn)闀r(shí)節(jié)的原因缺少某種蔬菜，罐頭蔬菜也是一個(gè)選擇喲。甚至有一期廚藝大師（美國(guó)版）有專門對(duì)罐頭食物進(jìn)行的挑戰(zhàn)呢。

早期的罐頭是用玻璃瓶加上軟木及鐵絲緊緊塞著瓶口而成的。1809年，法國(guó)皇帝拿破侖率軍征戰(zhàn)四方，長(zhǎng)時(shí)間生活在船上的海員，因吃不上新鮮的蔬菜、水果等食品而患病，有的還患了嚴(yán)重壞血癥。由于戰(zhàn)線太長(zhǎng)，大批食品運(yùn)到前線后便會(huì)腐爛變質(zhì)，他希望解決打仗行軍時(shí)儲(chǔ)糧的問(wèn)題，于是法國(guó)用12000法郎的巨額獎(jiǎng)金征求一種長(zhǎng)期貯存食品的方法，如果有人能發(fā)明防止食品變質(zhì)的技術(shù)和裝備，就將這筆巨款獎(jiǎng)給他。很多人為了得獎(jiǎng)，都投入了研究活動(dòng)。其中經(jīng)營(yíng)蜜餞食品的法國(guó)人尼古拉·阿佩爾夫婦用全部精力進(jìn)行不斷的研究和實(shí)踐，終于找到了一個(gè)好辦法：把食品裝入寬口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸鍋加熱，再將木塞塞緊，并用蠟封口。

它是一種罐裝壓縮肉糜，主要是以豬肉、雞肉為原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的，主要是豬肉、淀粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納。把午餐肉切成片，可以用來(lái)夾面包食用，餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用，由于將豬肉放進(jìn)密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐時(shí)食用。軍隊(duì)中，午餐肉是必備的軍需物品。午餐肉這個(gè)名詞是來(lái)自外國(guó)。因?yàn)樵谝郧跋愀?0年代時(shí)，個(gè)個(gè)人都好忙,所以好多人都因?yàn)槭r(shí)間以食午餐肉當(dāng)自己的午餐。 以前外國(guó)人工作的時(shí)候，并不會(huì)像香港人到茶樓飲茶、到茶餐廳食快餐，而會(huì)留在公司吃午餐。 但由于公司不可煮食，午餐時(shí)間亦不長(zhǎng)，故一般員工會(huì)自制三文治作午餐。那時(shí)有很多員工都愛(ài)把一塊塊肉夾在三文治中，而他們一般都不會(huì)在早餐或晚餐吃這些三文治。久而久之，那些夾在三文治的一塊塊肉被稱為「午餐肉」。

民國(guó)初期，我國(guó)罐頭食品制造業(yè)有七大城市，分別為廣州、汕頭、廈門、福州、上海、蘇州及揚(yáng)州，產(chǎn)品涵蓋蔬果、禽肉、水產(chǎn)、糖果、餅干及醬汁幾大類。其中禽肉罐頭主要有牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等，現(xiàn)在常見(jiàn)的午餐肉罐頭還未自己生產(chǎn)，紅燒肉罐頭也還沒(méi)出現(xiàn)。國(guó)人早接觸午餐肉罐頭在二戰(zhàn)期間，美國(guó)出產(chǎn)的午餐肉在那時(shí)傳入上海等地，當(dāng)時(shí)國(guó)民黨士兵也有幸吃到這種洋貨?？箲?zhàn)結(jié)束后，大量的午餐肉罐頭作為救濟(jì)食品運(yùn)到了中國(guó)。中國(guó)老百姓們對(duì)這種洋玩意兒有自己獨(dú)特的吃法，其中流行的還是切碎了炒飯，對(duì)于戰(zhàn)爭(zhēng)中飽受饑饉的國(guó)人來(lái)說(shuō)，印著US的鐵皮罐頭就是高的美味了。二戰(zhàn)、朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)...午餐肉隨著美國(guó)，頻繁參與在戰(zhàn)爭(zhēng)之中；到了戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，它又滲透進(jìn)參戰(zhàn)的飲食文化里，直到現(xiàn)在。

要想買到健康的罐頭食品需要注意“三看”。看配料表是否含防腐劑。作為防腐劑食品的添加劑有很多種，比如山梨酸、苯甲酸等，但根據(jù)我國(guó)的有關(guān)規(guī)定，罐頭食品里不能含有防腐劑。而一些違法企業(yè)利用防腐劑遮掩其在食品加工過(guò)程中衛(wèi)生環(huán)境管理不當(dāng)，抑制食品中微生物的繁殖，以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。第二，看色澤是否自然?？墒秤蒙卦诓糠止揞^食品中是允許使用的，但使用量、使用范圍必須控制在國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)?，F(xiàn)時(shí)市面上有些不法企業(yè)卻超標(biāo)使用色素，或超范圍使用色素，甚至使用國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)不允許使用在罐頭食品里的色素，比如莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅等 ，第三，看包裝中標(biāo)簽內(nèi)容是否完整清晰。首先看外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰，標(biāo)簽是否完整正規(guī)。