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在方便食品界除了各種速食以外,各類罐頭可以算得上很棒的配菜!方便省時,價格低廉。而且簡單搭配就能做出豐盛的一餐。惠州優(yōu)質(zhì)午餐肉罐頭不像速食一樣單一,應(yīng)該是宅星人解決果腹問題的不二選擇啦。大部分罐頭都是可以即食的。但除了即食的罐頭以外,也有許多食材罐頭,經(jīng)過簡單料理就能夠成為餐桌上不可或缺的美味呢。無論是拌飯還是夾饅頭,是下飯利器。在家吃一罐既方便又美味。午餐肉罐頭銷售對于很多小地方,沒有那么豐富種類的蔬菜?;蛘呤且驗闀r節(jié)的原因缺少某種蔬菜,罐頭蔬菜也是一個選擇喲。甚至有一期廚藝大師(美國版)有專門對罐頭食物進行的挑戰(zhàn)呢。
近日在花式吃罐頭中,大大小小,各種各樣的罐頭,你究竟比較喜歡哪一種?豬肉罐頭:看著有些油膩,不過喜歡吃肉的人應(yīng)該不會在意這些,金槍魚罐頭:品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚。牛肉罐頭:和豬肉罐頭看著很像,不過是兩種不一樣的口感。鯡魚罐頭:特點是其無所不在、難以消散的惡臭。小編想它的殺傷力應(yīng)該不用多說了,鯪魚罐頭:小編覺得超級下飯。帶魚罐頭:真的超級喜歡吃帶魚的,和家里做的味道很像。午餐肉罐頭:午餐肉罐頭小編只選擇通寶。
1932 年,午餐肉的鼻祖誕生了,一款由杰伊·荷美爾(荷爾美公司創(chuàng)始人之子)發(fā)明的12 盎司罐裝午餐肉。一塊由火腿、豬肉和淀粉混合著糖、鹽、水等制成的粉色肉塊,價格比市面上的普通肉類便宜,而且還能補充熱量和喂飽腸胃。不過,早期這款午餐肉沒能達到銷售預(yù)期,直到有人把名字改成了「SPAM 午餐肉」(嚴正聲明:絕非廣告)配上 40 美分的售價,著實勾起不少吃土中人的拔草欲。罐頭食品早期其實都是出于戰(zhàn)爭原因才被需求,甚至可以說一場戰(zhàn)爭的輸贏有時候是由軍隊的罐頭質(zhì)量決定的,午餐肉被發(fā)明后,同樣在“二戰(zhàn)”中起著至關(guān)重要的作用。與其這樣說,不如說它在二戰(zhàn)期間成為了全球網(wǎng)紅罐頭類食品。由美國人帶出的這種肉類替代品,一時間內(nèi)讓不少的人都視作平價中的美味。甚至讓俄羅斯、捷克等研發(fā)仿制。
看配料表是否含防腐劑。作為防腐劑食品的添加劑有很多種,比如山梨酸、苯甲酸等,但根據(jù)我國的有關(guān)規(guī)定,罐頭食品里不能含有防腐劑。而一些違法企業(yè)利用防腐劑遮掩其在食品加工過程中衛(wèi)生環(huán)境管理不當(dāng),抑制食品中微生物的繁殖,以延長食品的保質(zhì)期。第二,看色澤是否自然??墒秤蒙卦诓糠止揞^食品中是允許使用的,但使用量、使用范圍必須控制在國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)?,F(xiàn)時市面上有些不法企業(yè)卻超標(biāo)使用色素,或超范圍使用色素,甚至使用國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)不允許使用在罐頭食品里的色素,比如莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅等。