沈陽(yáng)專(zhuān)業(yè)火腿午餐肉批發(fā)

優(yōu)質(zhì)午餐肉罐頭可以直接吃，開(kāi)蓋即食，這是簡(jiǎn)單又經(jīng)典的吃法，不想過(guò)多操作的小伙伴可以這樣選擇。和泡面一起吃，吃泡面也講究色香味俱全，煮出來(lái)的面有彈性，也讓人更有食欲 ，單煮泡面可能會(huì)有些單調(diào)，這時(shí)候就可以加入午餐肉罐頭，不僅可以減緩午餐肉罐頭的調(diào)料味，還可以讓泡面看起來(lái)更加美味。和三明治一起吃，這也是很適合懶人的一種吃法，如果小伙伴們不想做飯又想吃到美味的食物，就可以通過(guò)簡(jiǎn)單的制作方法獲取，將三明治和午餐肉罐頭搭配起來(lái)，簡(jiǎn)單又美味，葷素搭配營(yíng)養(yǎng)更均衡，再配上生菜也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。辣椒炒午餐肉，現(xiàn)在很多年輕人都很喜歡吃辣，將午餐肉罐頭和辣椒一起炒更能滿足口感需求了。將午餐肉和辣椒切丁，再進(jìn)行爆炒，不僅顏色吸引人，爆炒的香味也很吸引人，簡(jiǎn)單的炒菜也是很適合懶人的一種吃法。

保質(zhì)期，或需低溫保存的食品未按要求溫度保存，都有可能發(fā)生“脹包”。如果您發(fā)現(xiàn)某個(gè)一直在常溫環(huán)境下的包裝食品嚴(yán)重超過(guò)保質(zhì)期，且沒(méi)有一點(diǎn)腐敗現(xiàn)象，其原因不言而喻，肯定是防腐劑類(lèi)沒(méi)少加。至于為什么肉類(lèi)比較容易“脹包”，一是因?yàn)檎婵瞻b為嚴(yán)密，包裝內(nèi)氣壓遠(yuǎn)低于外部氣壓，內(nèi)部產(chǎn)生氣體后外表裝膨脹。二是因?yàn)槿忸?lèi)、乳制品類(lèi)食品加工過(guò)程中污染腐敗細(xì)菌的幾率較高，且有的肉類(lèi)食品結(jié)構(gòu)復(fù)雜厚重，滅菌不易徹底，如整個(gè)扒雞烤鴨這樣的食品，內(nèi)部容易存在空腔導(dǎo)致微生物殘留。

我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)火腿罐頭的時(shí)候就要仔細(xì)查看火腿罐頭上的生產(chǎn)日期，過(guò)了保質(zhì)期的火腿罐頭是萬(wàn)萬(wàn)不可以食用的，看一下包裝是否是完整的，以免包裝出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致火腿罐頭不可以食用了。再看它的配料區(qū)，看它其中是否含有防腐劑，是否符合國(guó)內(nèi)的要求，最重要的是看它得顏色，是否存在加入色素的可能，可食用色素在部分罐頭食品中是允許使用的，但使用量、使用范圍必須控制在國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。

既然是午餐肉罐頭，就繞不開(kāi)“罐頭”的故事了。首先必須說(shuō)要說(shuō)的是，罐頭之所以能長(zhǎng)時(shí)間保存而不變質(zhì)，得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌，沈陽(yáng)專(zhuān)業(yè)火腿午餐肉與防腐劑毫無(wú)關(guān)系。罐頭的歷史可比防腐劑據(jù)更久。據(jù)考證，罐頭起源于法國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)為了遠(yuǎn)征軍的食物供應(yīng)，拿破侖重重懸賞找到食物長(zhǎng)期保存的方法，有人就獻(xiàn)上了制罐頭這個(gè)妙法。若論形神兼?zhèn)?，中?guó)早期的罐頭類(lèi)實(shí)物，是公元前316年埋下，火腿午餐肉批發(fā)在湖北荊門(mén)的包山楚墓中出土的陶罐。這12個(gè)密封的陶罐，采用多重密封工藝，泥封、葦葉隔層、草餅覆蓋二層絹包裹。從拿破侖時(shí)代產(chǎn)生現(xiàn)代意義上的罐頭食品后，1851年在倫敦舉辦的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，罐頭正式被大眾所認(rèn)知，由軍隊(duì)士兵口糧進(jìn)入了尋常百姓家。