嘉興推薦午餐肉罐頭生產(chǎn)

對(duì)于玩著智能手機(jī)和Pad長(zhǎng)大的我們來說，罐頭是一種奇葩的存在——為什么這樣一種開啟麻煩易傷手、吃起來容易灑湯的食品，能在這么多年來一直長(zhǎng)盛不衰？即使自己打開一罐，也未必能明白其中的奧妙，那好，我們一起探索家鄉(xiāng)的那些罐頭！不要流口水哦！不過要說到網(wǎng)紅罐頭的鼻祖，還得是金城武吃掉的那三十個(gè)過期的鳳梨罐頭，他把自己對(duì)于愛的無助，對(duì)于前任依戀和不舍全部寄托在鳳梨罐頭上，也通過吃那一罐罐鳳梨罐頭慢慢走了出來。讓我們拋棄防腐劑和不健康的鬼話，讓罐頭陪你度過躺在宿舍的愜意。

南瓜配肉罐頭怎么吃？咱們準(zhǔn)備一個(gè)老南瓜，配料：肉罐頭，姜片，小洋蔥，醬油，胡椒粉，蠔油，把老南瓜切成兩半，把里邊的南瓜子弄出來，再切成三角形的小塊，放在一邊備用。把小洋蔥切成段，放在碗里備用，切一點(diǎn)姜片。起火，把小平鍋里燒熱后，把切好的南瓜整齊的擺放在平鍋里（注意南瓜肉朝下），把水分稍微蒸發(fā)一下，開大火，倒入大量的油，漫過南瓜，這樣炸制五分鐘，看到南瓜成焦黃色就可以了。這時(shí)我們?cè)儆靡粋€(gè)平底鍋，鍋中倒入少量的油，把切好的姜片，小洋蔥，蒜瓣放入鍋中煸炒，注意要小火慢炒，炒到食材都變色，略微帶點(diǎn)小焦邊，這時(shí)放入一勺半的肉罐頭，加入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，少來一點(diǎn)胡椒粉，一勺蠔油，攪拌均勻，然后把炸好的南瓜，也是讓南瓜肉朝下，整齊的擺放在這些作料的上面，讓南瓜慢慢吸收這個(gè)湯汁，燉煮3分鐘左右，關(guān)火，出鍋。

罐頭是一種很奇特的食物，不添加防腐劑，它的保質(zhì)期也能很久。在日常生活中作為小菜的它，到了緊急時(shí)刻也能成為糧食。無論是水果蔬菜，還是肉類海鮮，都能找到相應(yīng)的罐頭食品?！俺簟泵阎啮E魚罐頭風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，讓吃貨們?cè)僖淮伟涯抗馔断蛄斯揞^市場(chǎng)。午餐肉就是罐頭界中經(jīng)典的罐頭之一。很多懶人不愿意做飯是因?yàn)橛憛捤㈠佅赐?。其?shí)有一些簡(jiǎn)餐是根本不需要?jiǎng)用骰鸬?，原料也不難得。至于味道嘛，肯定比7-11的冷凍品要好吃。只需午餐肉一聽、切片面包一包、黃瓜兩條、沙拉醬若干?；蛘呒逡粋€(gè)荷包蛋夾進(jìn)去，就變成了香港茶餐廳有名的“餐蛋治”，更惹味!

罐頭是食品的一種，具有在常溫下可長(zhǎng)期貯存、耐外界不良條件能力強(qiáng)等特點(diǎn)，那么如何辨識(shí)其安全性呢該怎么挑選呢，下面牛肉罐頭廠家來聊一下。一看包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。先看外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰，標(biāo)簽是否完整正規(guī)。午餐肉罐頭生產(chǎn)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品罐頭標(biāo)簽完整清晰，應(yīng)該標(biāo)有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、保質(zhì)期限?？串a(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。牛肉罐頭尤其看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。如果商標(biāo)印制粗糙，廠地、廠名、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品名稱印制不完整；鐵罐焊接處焊錫不完整、不均勻，卷邊處有鐵舌、流膠；玻璃瓶鐵蓋銹蝕，可能為劣質(zhì)品。二看配料表，是否含防腐劑。嘉興推薦午餐肉罐頭作為防止食品變質(zhì)的防腐添加劑有很多種，比如山梨酸、苯甲酸等，但根據(jù)有關(guān)規(guī)定，罐頭食品里不能含有防腐劑。而一些違法企業(yè)為了遮掩其在食品加工過程中衛(wèi)生環(huán)境管理不當(dāng)，抑制食品中微生物的繁殖，惡意延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，違法違規(guī)使用防腐劑。一般而言，罐頭食品的生產(chǎn)是在高溫殺菌的、真空密封環(huán)境里完成的，在高溫下，微生物均可殺滅，根本不需放防腐劑。據(jù)悉，一般罐頭食品在2年保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題。

午餐肉的原材料主要是豬肉或者牛肉，添加淀粉和食鹽等配料午餐肉是高溫高壓、密封罐裝保鮮，所以，午餐肉罐頭大多時(shí)候都是鐵罐裝名詞來源于英語Luncheon Meat翻譯，在美國(guó)，午餐與工作餐幾乎是劃等號(hào)，一日三餐中美國(guó)人比較重視晚餐，午餐肉罐頭晚餐很豐盛而早餐午餐是將就著來的，這也從一方面說明了這個(gè)罐頭不怎么樣難登大雅之堂。午餐肉罐頭沒有開蓋時(shí)，保質(zhì)期一般都是1095天，也就是3年。而午餐肉罐頭開蓋后，保存時(shí)間一般都是6-10個(gè)小時(shí)。所以夏天的時(shí)候開蓋的當(dāng)天就吃完，過夜就不好了哦~當(dāng)然如果有冰箱，可以用保鮮膜密封好，放在冷藏室，這樣可以保存2-3天~但同時(shí)要注意不要串味哦~所以建議大家購(gòu)買后，不想吃的時(shí)候千萬不要開蓋哦，買回來后放在室溫、避光、干燥或者是陰涼處保存都是可以的~

一，肉類，按照罐頭的制作方法以及調(diào)味的不同，分成以下品類。2.1.1清蒸類的罐頭：是把處理過后的原材料直接裝進(jìn)罐頭里，在罐里在按照不同的種類加入食鹽、胡椒、洋蔥和月桂葉等而制成的罐頭產(chǎn)品。如清蒸豬肉、原汁豬肉，牛肉罐頭等調(diào)味類的罐頭：先把已經(jīng)加工好，清煮或烹飪過后的肉裝進(jìn)罐頭之后，然后再加入調(diào)味汁之后做成的罐頭。這類罐頭按烹調(diào)方法不同又可分成紅燒、五香、濃汁、油炸、豉汁、咖喱，沙茶等不同類別。如紅燒豬肉、五香牛肉、濃汁排骨等罐頭。煙熏類的罐頭：先把已經(jīng)加工好的原料然后再腌制煙熏的罐頭，例如火腿蛋，煙熏肋肉等罐頭。香腸類的罐頭也是如此，把處理過的原料，腌制，添加香料斬拌成肉糜裝入腸衣，再經(jīng)煙熏(烘烤)制成的罐頭產(chǎn)品。如香腸、對(duì)腸等罐頭。2.1.6 內(nèi)臟類肉罐頭：以豬、牛、羊等內(nèi)臟及副產(chǎn)品為原料，經(jīng)處理、調(diào)味或腌制后加工成的罐頭產(chǎn)品。如豬舌、鹵豬雜等罐頭。