宜昌專業(yè)肉罐頭批發(fā)

根據(jù)午餐肉的特點(diǎn)，此次我們從「顏值」、「肉感」、「味道」和「鹽度」四個(gè)維度進(jìn)行測評比照。每一項(xiàng)分值滿分 10 分，終得分取前三項(xiàng)分值總和計(jì)算平均分得出（本次測評是團(tuán)隊(duì)群測，因此單項(xiàng)分值中會(huì)有小數(shù)點(diǎn)出現(xiàn)）。鹽度不計(jì)入評分，且 5 分為合適，基于此分值的高低與其含鹽量多少成正比。顏值 ：打開后切片觀察，通過肉眼看起來顏色、肉含量等外觀是否讓人舒服或愉悅進(jìn)行打分。肉感 ：入口后判斷其通過咀嚼后的肉感程度強(qiáng)弱，肉含量多的一定是能吃到清晰肉塊或更為實(shí)在的肉塊的，反之則是因淀粉過多而產(chǎn)生的面感。味道 ：通過香煎處理后進(jìn)行品嘗測評，整體的感覺較合口、得體是比較不錯(cuò)的，能有不錯(cuò)的肉香更是上品，反之被異味取而代之的則不推薦。鹽度 ：根據(jù)入口后的咸度來直接評判，分值越高說明其越咸。

首先我們要準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備豬肉500克，一個(gè)雞蛋淀粉三勺，面粉兩勺，姜末，胡椒粉半勺，糖兩勺，鹽一勺，蠔油一勺，料酒一勺，生抽一勺。把雞蛋打在碗里，在雞蛋里面加入三勺淀粉，兩勺面粉，攪拌成糊狀，把豬肉剁成肉餡兒，就像包餃子的肉餡兒，豬肉倒在面糊里面攪拌均勻，然后倒入一勺料酒，一勺生抽一勺油，一勺鹽，兩勺糖，一勺蠔油，胡椒粉，姜末攪拌均勻。平底鍋里刷上一層油，把我們攪拌好的肉餡兒放在碗里壓平整。把肉餡放在蒸鍋上隔水蒸，大概蒸半個(gè)小時(shí)把肉餡蒸熟，以后呢，稍微放涼一些就可以切片吃了，這樣自己在家里制作很美味的火腿肉罐頭就做好了

這款好吃的午餐肉罐頭中豬肉、淀粉的配比要拿捏得當(dāng)。豬肉甄選自通寶豬后腿肉，采用積淀多年的肉食工藝及配方，宜昌專業(yè)肉罐頭讓豬肉與淀粉的配比恰到好處。豬肉罐頭中豬肉含量高達(dá)90%以上，口口勁肉，顆顆肉粒，豬肉纖維分明可見，即使經(jīng)過煎制水煮依然成型，口口肉感淀粉感幾乎為零。除此之外，通寶豬肉罐頭在保留通寶豬肉營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，將通寶本香與美味集于一罐，比一般的豬肉罐頭更富營養(yǎng)價(jià)值與細(xì)膩的口感。通寶肉罐頭是一款豬肉含量高達(dá)90%以上的罐頭，開罐即食滿足你大口吃肉的喜好，肉罐頭批發(fā)滿足你喜歡吃肉而討厭費(fèi)勁處理烹飪生肉的的小心思。肉罐頭是大家都比較喜歡的類型，所以你想要什么樣的午餐肉罐頭就需要對里面的豬肉要了解清楚哦。

罐頭沒營養(yǎng)：在生活中，大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為，動(dòng)物性食品剛剛宰殺的就是新鮮，植物性食品剛剛采摘的則為新鮮，經(jīng)過加工儲(chǔ)藏的這些食品就失去了其“鮮活”。這種認(rèn)識(shí)在定義“新”上并沒有錯(cuò)，但是在“鮮”上呢，就不正確了。事實(shí)上，有一些水果并不是剛剛采摘后立即食用為好。例如水果中的菠蘿和黃桃，前者含有強(qiáng)烈菠蘿蛋白酶，立即食用會(huì)傷及人的舌頭表面粘膜和胃粘膜，而后者則在放置一段時(shí)間后經(jīng)過“后熟”，才會(huì)更加可口。二者在制成水果罐頭后，菠蘿蛋白酶會(huì)受到高溫殺菌而失去活性，且果肉中的大量植物纖維被柔化，因而更加可口營養(yǎng)成分卻不減少。一些食品，如金槍魚等魚類，在活著的時(shí)候保持新鮮，而一旦死亡其營養(yǎng)成分就迅速流失。這類食品呢，平常人很難吃到活的，于是罐頭加工廠捕撈后立即處理將它們做成罐頭，這樣反而將從捕撈——加工的時(shí)間縮短了，從而更大程度的保持了營養(yǎng)成分。

首先我們要準(zhǔn)備一個(gè)碗和一壺?zé)崴?，然后將罐頭瓶倒放在碗里面，加入熱水。熱水要沒過罐頭瓶蓋，三十秒之后再把罐頭瓶拿出來，擦干凈水珠之后，輕輕一擰就可以打開了。這是用熱脹冷縮的原理來開瓶蓋，學(xué)會(huì)這個(gè)方法之后，相信大家就再也不用使用螺絲刀撬火腿罐頭了。這個(gè)方法是不是很簡單呢？學(xué)會(huì)這個(gè)方法之后，大家下次在吃火腿罐頭的時(shí)候可以試一試哦。