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做魚(yú)罐頭時(shí)，有人油炸有人蒸？都錯(cuò)了，魚(yú)罐頭的正確做法在這里。
魚(yú)罐頭就是把小魚(yú)仔炸熟然后密封保存，吃起來(lái)香辣勁道，嚼起來(lái)津津有味。我們有時(shí)候在外面吃飯，覺(jué)得菜不合胃口了，就可以拿出魚(yú)罐頭，小魚(yú)仔可是很下飯的。小魚(yú)仔想要買(mǎi)到也很方便，各大超市都有出售，但是都是有很長(zhǎng)保質(zhì)期的魚(yú)罐頭，想想也就知道里面加了多少防腐劑，而且外面賣(mài)的可不敢保證質(zhì)量。魚(yú)罐頭里面的魚(yú)仔也不知道是活魚(yú)還是死魚(yú)做成的，如果遇上三無(wú)的小作坊，那里面的原料小魚(yú)仔是怎么樣的也就不用說(shuō)了吧。小魚(yú)仔雖美味，但是外面賣(mài)的可不能保證質(zhì)量，這時(shí)候我們就可以自己在家做。
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