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    1. 火腿豬肉罐頭
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      午餐肉罐頭廠家教你制作好吃的午餐肉

      2021-11-29

      吃火鍋的時(shí)候,午餐肉也是必點(diǎn)的菜品之一,把午餐肉放進(jìn)火鍋里煮好之后吃起來很香。因?yàn)槲绮腿獗旧砭陀泻軡庥舻南阄叮圆还芪覀冊(cè)趺醋?,做出來的味道都好吃。但是很多人都疑惑?a href='http://www.gzshou.com/product/687.html' target='_blank' class='key_tag'>午餐肉罐頭到底是用什么肉做的?為什么口感比一般的肉吃起來還要更加有韌性?下面就來教大家做午餐肉。

      午餐肉罐頭

      如果大家喜歡吃午餐肉,可以自己做一下,今天午餐肉罐頭廠家就把自制午餐肉的做法告訴大家,這樣吃起來就會(huì)更加放心!一、配料當(dāng)然是新鮮的五花肉了,要挑選肥肉和瘦肉比例一樣的五花肉,然后清洗干凈,放進(jìn)絞肉機(jī)里絞成肉泥,如果沒有絞肉機(jī)的話,也可以直接買肉泥,或者是自己用刀剁成。


      二、然后準(zhǔn)備一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,攪散之后放上適量的面粉和淀粉,攪拌均勻,調(diào)制成面糊。把面糊倒進(jìn)準(zhǔn)備好的肉泥里,攪拌均勻,這樣能增加午餐肉的彈性。再放上適量的蒜末和蔥末,白糖和食鹽,倒上點(diǎn)蠔油,生抽和料酒,也可以根據(jù)自己的口味加上適量的胡椒粉,按照一個(gè)方向不斷攪拌,這樣可以使肉質(zhì)更加有彈性。


      三、先準(zhǔn)備好一個(gè)容器刷上一層油,然后把肉泥放進(jìn)去按壓結(jié)實(shí),把一層錫紙鋪在上面密封起來。準(zhǔn)備好了之后發(fā)現(xiàn)蒸鍋里蒸40分鐘就可以了。


      四、蒸好之后拿出來涼涼,然后把錫紙撕去,放進(jìn)冰箱里凍幾個(gè)小時(shí)優(yōu)質(zhì)午餐肉罐頭就做好了,拿出來切成片就可以吃了!

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